Пшоняна запіканка: смачна та корисна страва на будь-який випадок

Пшоно є одним із найстаріших і найуніверсальніших інгредієнтів на кухні. Відомий і цінований у всьому світі, він не тільки корисний, але й надзвичайно смачний. Пшоно є багатим джерелом вітамінів і мінералів, в тому числі магнію, фосфору і заліза, які необхідні для нормального функціонування організму. Саме завдяки цим властивостям пшоняна крупа стала основою багатьох дієт, в тому числі веганських і вегетаріанських. Незалежно від того, чи ви любитель здорового способу життя, чи просто шукаєте нові ідеї для смачних і ситних страв, пшоняна запіканка – це ідеальне рішення. Його можна зробити солодким, з додаванням фруктів і меду, або гострим, з овочами і сиром. І в тому, і в іншому випадку ми запевняємо, що ви будете в захваті. Нижче ми представляємо рецепт пшоняної запіканки з овочами. Це ідеальне блюдо для обіду чи вечері, яке не тільки задовольнить ваш смак, але й надасть багато цінних поживних речовин.

Пшоняна запіканка: смачна та корисна страва на будь-який випадок
Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Інгредієнти:

  • 200 г (7 унцій) пшоняної крупи
  • 500 г (17,6 унцій) суміші овочів (наприклад, перець, цукіні, цибуля)
  • 2 зубчики часнику
  • 200 г (7 унцій) сиру фета
  • 2 яйця
  • сіль і перець за смаком
  • 2 столові ложки оливкової олії

Інструкції:

  1. Відваріть пшоно відповідно до інструкції на упаковці, а потім відставте охолоджуватися.
  2. Овочі наріжте кубиками, часник дрібно наріжте. Обсмажити все разом на оливковій олії, посолити і поперчити.
  3. До охолодженої каші додати яйця, подрібнену фету і обсмажені овочі. Ретельно перемішуємо.
  4. Готову масу перекладіть у змащену маслом форму для запікання.
  5. Випікайте запіканку в попередньо розігрітій до 180°C (356°F) духовці приблизно 30 хвилин.

Час підготовки: 30 min

Час готування: 30 min

Макроелементи на 100 грам

Калорії: 183.5 kcal

Вуглеводи: 25 g

Білки: 4 g

Жири: 7.5 g

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.

Picture of me as ballerina and aerial artist