Гречана запіканка: ідеальне поєднання смаку та здоров'я
Гречка - один з найкорисніших злакових продуктів, який ми можемо включити в свій раціон. Він багатий білком, клітковиною, вітамінами та мінералами, а його унікальний горіховий смак додає характеру будь-якій страві. Гречана запіканка - це чудовий спосіб використати ці переваги крупи, створивши при цьому смачну та ситну страву Гречана запіканка - це страва, яку можна довільно модифікувати, додаючи улюблені інгредієнти - овочі, гриби, м'ясо, сир... Все залежить від нашої фантазії і смаку. Їх можна подавати на обід, вечерю або навіть сніданок. Тепла та ситна, з хрустким «капелюшком» сиру, це страва, яка завжди приносить полегшення та задоволення.
Інгредієнти:
- 200 г гречки (7 унцій)
- 1 велика морква
- 1 середній кабачок
- 1 червоний перець
- 2 яйця
- 150 г сиру гауда (5,3 унції)
- 2 столові ложки оливкової олії
- Сіль і перець за смаком
Інструкції:
- Зваріть гречку згідно з інструкцією на упаковці. Злийте воду і відкладіть.
- Моркву, цукіні і перець помити, нарізати кубиками і обсмажити на оливковій олії до м'якості овочів.
- Розігрійте духовку до 180 градусів C (356 градусів F).
- У великій мисці змішайте відварену крупу, овочі та яйця. Приправити сіллю і перцем.
- Перекласти масу в жароміцну форму, посипати тертим сиром.
- Запікати в духовці близько 20 хвилин, поки сир не підрум’яниться.
Час підготовки: 30 min
Час готування: 20 min
Макроелементи на 100 грам
Калорії: 88.6 kcal
Вуглеводи: 17.4 g
Білки: 3.4 g
Жири: 0.6 g
Про мене
Коротка історія про LEET DIET
Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.