Відкрийте смак літа: простий рецепт смачних кабачкових оладок
Оладки з кабачків – блюдо, яке набирає все більшої популярності серед любителів здорового харчування. Вони не тільки смачні, але й низькокалорійні, що робить їх ідеальним вибором для людей, які стежать за своєю вагою. Основний інгредієнт цих оладок — кабачки, багаті вітамінами і мінералами, а також клітковиною, яка сприяє травленню. Приготування оладок з кабачків просте і не вимагає особливих кулінарних навичок. Все, що вам потрібно, це кілька основних інгредієнтів, які зазвичай є вдома, щоб створити смачну та корисну страву. Млинці з кабачків виходять ніжними та ароматними, а їх смак можна збагатити додаванням різноманітних спецій. Млинці з кабачків — чудовий вибір на сніданок, обід або вечерю. Їх можна подавати гарячими або холодними, залежно від ваших уподобань. Вони також є чудовим доповненням до салатів або як закуска між прийомами їжі.
Інгредієнти:
- 1 великий цукіні - 400 г (14 унцій)
- 2 маленьких або середніх яйця
- 4 столові ложки пшеничного борошна - 70 г (2,5 унції)
- 1 столова ложка сметани 18%
- 1 середній зубчик часнику
- жменя тонкого шніту
- спеції: по щіпці перцю і цукру і 1/3 чайної ложки солі
- для смаження: 4 столові ложки рослинної олії
Інструкції:
- Цукіні промити під холодною проточною водою. Відріжте обидва кінці, але не очищайте цукіні.
- Цукіні натерти на дрібну або середню тертку.
- Два яйця розбийте в миску з тертими кабачками. Додайте продавлений часник і подрібнену цибулю.
- Додайте борошно, вершки, перець, цукор і сіль. Все ретельно перемішуємо.
- На добре розігрітій сковороді, в олії, обсмажити млинці з кожного боку приблизно по 2-4 хвилини.
Час підготовки: 10 min
Час готування: 30 min
Макроелементи на 100 грам
Калорії: 176.3 kcal
Вуглеводи: 21 g
Білки: 5.3 g
Жири: 7.9 g
Про мене
Коротка історія про LEET DIET
Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.