Картопляні котлети: простий рецепт домашніх смаків

Кухня - це місце, де створюються не тільки смачні страви, а й спогади. Це місце, де інгредієнти, рецепти та технології приготування поєднуються, щоб створити щось, що насичує, насолоджується та нагадує нам про дім. Картопляні котлети – одна з тих страв, яка здатна нагадувати вам про домашні смаки, де б ви не були. Картопляні котлети – це страва, яку широко знають і люблять у багатьох країнах. Це просте, але ситне блюдо, яке можна подавати як закуску, основне блюдо або гарнір. Їх можна готувати різними способами, додаючи різні інгредієнти та спеції, що робить їх надзвичайно універсальною стравою. Картопляні відбивні також є чудовим способом використати картоплю, яка є одним із найосновніших інгредієнтів на нашій кухні. Вони дешеві, легкодоступні та багаті поживними речовинами, такими як вітамін С, калій і клітковина. Крім того, картопля дуже ситна, що робить картопляні котлети ідеальною стравою для тих, хто шукає поживну та смачну страву.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Інгредієнти:

• 1 кг картоплі (приблизно 2,2 фунта )
• 1 велика цибулина (приблизно 150 г / 5,3 унції)
• 2 яйця
• 4 столові ложки пшеничного борошна (приблизно 60 г / 2,1 унції)
• Сіль і перець за смаком
• Масло для смаження

Інструкції:

1. Картоплю очистіть і наріжте невеликими шматочками. Відваріть їх у підсоленій воді до м'якості.
2. Цибулю очистіть і наріжте дрібними кубиками.
3. Зварену картоплю злийте та охолодіть. Потім віджимаємо їх через прес для картоплі або натираємо на тертці з великими вічками.
4. До натертої картоплі додати порізану цибулю, яйця, борошно, сіль і перець. Перемішуйте, поки інгредієнти не з’єднаються.
5. З готової маси сформувати котлети діаметром близько 8 см.
6. На сковороді розігріти олію. Смажте котлети на середньому вогні, з двох сторін, до золотистого кольору і хрусткої скоринки.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.