Запіканка з грибами: вишукана страва на будь-який випадок

Запіканка – це страва, яка нагадує нам про домашнє тепло та безтурботні дні дитинства. Це такий маленький оазис комфорту, який подається прямо з духовки. Грибна запіканка — варіант цієї класичної страви, яка ідеально вписується в грибний сезон, але також є чудовим варіантом для будь-якої іншої пори, коли хочеться подати щось особливе Грибна запіканка — ідеальне поєднання соковитих, ароматних грибів, ніжний соус бешамель і злегка хрусткий, золотистий сирний шар. Це справжнє свято для смаку, від якого ніхто не зможе відмовитися. Це блюдо, яке можна подавати як на обід, так і на вишукану вечерю, адже його вишуканий смак і привабливий зовнішній вигляд неодмінно порадують кожного гостя.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Інгредієнти:

• 500 г свіжих грибів (17,6 унцій)
• 2 середні цибулини
• 3 столові ложки вершкового масла
• 2 столові ложки пшеничного борошна
• 400 мл молока (13,5 рідких унцій)
• 200 г сиру Емменталь (7 унцій)
• 4 столові ложки панірувальних сухарів
• Сіль і перець за смаком

Інструкції:

1. Гриби промити, нарізати і обсмажити на вершковому маслі, поки не випарується вода.
2. Цибулю наріжте кубиками і додайте до грибів. Смажити до розм'якшення цибулі.
3. У маленькій каструлі приготуйте соус бешамель : розтопіть масло, додайте борошно, постійно помішуючи, потім повільно влийте молоко, поки соус не загусне. Приправити сіллю і перцем.
4. Дно жароміцної форми посипати сухарями, потім викласти гриби і цибулю, полити соусом бешамель і посипати тертим сиром.
5. Випікайте в духовці, розігрітій до 200 градусів C (392 градусів F) приблизно 30 хвилин, поки сир не підрум’яниться.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.