Салат з редьки та яєць: легка та соковита пропозиція на кожен день

Напевно, ви багато разів були свідками того, як простота поєднується з геніальністю. Салат з редьки та яєць – чудовий тому приклад. Лише кілька інгредієнтів, які майже завжди є на наших кухнях, а ефект? Надзвичайно свіже, соковите та ситне блюдо, яке ідеально підходить до будь-якої страви. Редька з її інтенсивним кольором та характерним, злегка пікантним смаком є справжньою зіркою цього салату. У поєднанні з ніжністю яйця воно надає нам унікальний смак, який водночас стимулює та задовольняє наші смакові рецептори. Цей салат обов’язково варто спробувати, особливо в теплу пору року, коли редис найбільш соковитий і ароматний.

Салат з редьки та яєць: легка та соковита пропозиція на кожен день
Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Інгредієнти:

  • 2 пучки редиски (приблизно 300 г, 10,6 унції)
  • 4 яйця
  • 2 зелені цибулини (альтернатива: 1 маленька цибулина)
  • 2 столові ложки майонезу (30 мл, 1 унція)
  • Сіль і перець за смаком
  • Свіжа зелень для прикраси (наприклад, кріп, петрушка)

Інструкції:

  1. Зваріть круто яйця. Зазвичай це займає приблизно 9-12 хвилин після того, як вода почне кипіти. Після приготування помістіть їх у холодну воду на кілька хвилин, щоб їх було легше очистити.
  2. Тим часом помийте редиску і наріжте її тонкими скибочками. Ви можете зробити це за допомогою ножа або мандоліни, щоб отримати рівну товщину.
  3. Яйця очистіть і наріжте невеликими шматочками.
  4. Зелену цибулю дрібно наріжте. Якщо ви використовуєте звичайну цибулю, спочатку очистіть її, а потім наріжте.
  5. У великій мисці змішайте нарізану редиску, яйця та цибулю. Додайте майонез, потім приправте сіллю і перцем за бажанням. Все ретельно перемішуємо.
  6. Салат можна подавати відразу, але він буде смачнішим, якщо його охолодити в холодильнику не менше 30 хвилин. Перед подачею посипати свіжорубаною зеленню.

Час підготовки: 20 min

Час готування: 10 min

Макроелементи на 100 грам

Калорії: 481.04 kcal

Вуглеводи: 28.33 g

Білки: 13.72 g

Жири: 34.76 g

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.

Picture of me as ballerina and aerial artist