Салат з креветками: елегантне доповнення до будь-якої страви
Салати є одними з найбільш універсальних страв на кухні. Вони можуть служити як легкої стравою, доповненням до основної страви або навіть як закуска. Існують нескінченні комбінації інгредієнтів, з яких можна приготувати салат, але одним із найпривабливіших є салат з креветками. Креветки неймовірно смачні та мають багато переваг для здоров’я завдяки високому вмісту білка, низькому вмісту жиру та багаті вітамінами та корисні копалини. Вони чудово доповнюють салати, адже їх ніжний, морський смак чудово поєднується з різноманітними свіжими овочами та соусами. Салат з креветками — ідеальна страва для літніх днів, коли нам хочеться чогось легкого, але водночас заповнення часу. Ми можемо подавати його як закуску перед основною стравою, як доповнення до грилю або як самостійну страву. Це ідеальний вибір для сімейних зустрічей, вечірок з друзями або романтичної вечері на двох. Салат з креветками - страва, яка вражає своєю витонченістю та тонким смаком. Він простий у приготуванні, і при цьому дуже ефектно виглядає на тарілці. Створюючи його, ми можемо дати волю своїй творчості, вибираючи інгредієнти, які нам найбільше подобаються.
Інгредієнти:
- 200 г креветок (приблизно 7 унцій)
- 1 свіжий огірок
- 1 стиглий помідор
- Половина червоного перцю
- 1 салат ромен
- Сік 1 лимона
- 2 столові ложки оливкової олії
- Сіль і перець за смаком
Інструкції:
- Варіть креветки в підсоленій воді близько 3 хвилин, поки вони не стануть рожевими. Потім процідіть і дайте охолонути.
- Огірок, помідор і перець помити і нарізати кубиками. Салат ромен помити й нарізати.
- У великій мисці змішайте листя салату ромен, нарізані овочі та охолоджені креветки.
- У невеликій мисці змішайте лимонний сік, оливкову олію, сіль і перець, щоб зробити заправку для салату.
- Полийте салат заправкою безпосередньо перед подачею, обережно перемішайте, щоб всі інгредієнти рівномірно покрилися.
Час підготовки: 20 min
Час готування: 3 min
Макроелементи на 100 грам
Калорії: 139.94 kcal
Вуглеводи: 2.45 g
Білки: 12.96 g
Жири: 8.7 g
Про мене
Коротка історія про LEET DIET
Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.
