Belçika Gofretleri: Mutfak Cennetinin Şaşırtıcı Derecede Basit Lezzetleri

Waffle, dünyadaki en tanınan tatlı ikramlardan biridir. Baştan çıkarıcı kokuları Brüksel, Amsterdam ve New York City sokaklarında dolaşarak hem yerel halkı hem de turistleri kendine çekti. 'Liège waffle'ları' veya 'wafels' olarak da bilinen Belçika waffle'ları, bu tatlının en ünlü tarzıdır ve karamelize, çıtır dış yüzeyi ve yumuşak, yumuşak iç kısmıyla özellikle takdir edilmektedir. Bu tatlar ve dokular senfonisi, ulusal kültürün ayrılmaz bir parçası haline geldikleri Belçika'da ortaya çıktı. Ancak bu tatlıyı tatmak için Brüksel'e gitmenize gerek yok. Belçika waffle'larını evde yapmak nispeten kolaydır ve yalnızca muhtemelen zaten mutfağınızda bulunan temel malzemeleri gerektirir. Bu tarif, Belçika tatlısının aromasını doğrudan evinize getirerek mutfağınızı bir mutfak cennetine dönüştürecek.

Hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olan yemek planları oluşturuyoruz

Planlarımız ihtiyaçlarınıza göre uyarlanmıştır, bu yüzden ayrıntılarla ilgilenmeniz gerekmeyecek. Tek yapmanız gereken, önerdiğimiz sağlıklı ve lezzetli yiyecekleri hazırlamak, yemek yemek ve tadını çıkarmaktır.

Benim için diyet oluştur

İçindekiler:

• 1,5 su bardağı buğday unu (187,5g / 6,6oz)
• 1/4 çay kaşığı tuz (1,25g / 0,04oz)
• 1 çay kaşığı instant maya (3,5g / 0,12oz)
• 3/4 fincan süt, ılık (180ml / 6oz)
• 1 yumurta (yaklaşık 50g / 1.76oz)
• 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı (113g / 4oz)
• 1/3 su bardağı toz şeker (66g / 2.33oz)
• 1 çay kaşığı vanilya özü (5ml / 0.16oz)
• 1/2 fincan şeker kristalleri (100g / 3.5oz)

Talimatlar:

1. Un, tuz ve mayayı büyük bir kapta birleştirin. Ilık süt ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
2. Yumurta, eritilmiş tereyağı, toz şeker ve vanilya özütünü ekleyin. Malzemeler birleşip homojen bir hamur oluşturana kadar her şeyi karıştırın.
3. Hamurun üzerini kapatın ve iki katına çıkana kadar yaklaşık 1-2 saat mayalanmaya bırakın.
4. Mayalandıktan sonra şeker kristallerini ekleyerek hamuru yoğurun. Hamuru 15 dakika daha dinlenmeye bırakın.
5. Waffle makinesini önceden ısıtın. Belçika waffle makineniz varsa onu kullanın. Değilse, normal bir gözleme makinesi de iş görecektir.
6. Hamuru waffle demirine dökün (her waffle için yaklaşık 1/4 fincan) ve altın rengi kahverengi ve çıtır çıtır olana kadar yaklaşık 3-5 dakika pişirin.

Hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olan yemek planları oluşturuyoruz

Planlarımız ihtiyaçlarınıza göre uyarlanmıştır, bu yüzden ayrıntılarla ilgilenmeniz gerekmeyecek. Tek yapmanız gereken, önerdiğimiz sağlıklı ve lezzetli yiyecekleri hazırlamak, yemek yemek ve tadını çıkarmaktır.

Benim için diyet oluştur

Hakkımda
Ve LEET DIET hakkında kısa bir hikaye

Bir koreograf ve havada jimnastik yapan biri olarak, her zaman sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmeye ilgi duydum. Diyetler hobim olmuştu, ancak Keto diyetini keşfedene kadar gerçekten keyif almadım. Vücutlarımızın nasıl çalıştığını ve yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir diyetin faydalarını anlatan birçok kitap okuduktan sonra, denemeye karar verdim. Asla geri dönmedim. Keto yaşam tarzı hızla tutkum haline geldi ve yeni tarifler ve yemek planlarıyla deney yapmaya başladım. İşte o zaman dünyayla bilgimi paylaşmaya ve herkesin sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için yardımcı ipuçları ve lezzetli Keto dostu tariflerle dolu bir web sitesi olan Leet Diet'i oluşturmaya karar verdim.