Tartar Sosu: Eşsiz Lezzetin Anahtarı
Tartar sosu, dünya çapında en ünlü ve sevilen soslardan biridir. Fransız mutfağından geliyor, ancak birçok geleneksel yemeğin ayrılmaz bir parçası olduğu Polonya da dahil olmak üzere birçok ülkede popülerlik kazandı. Tartar sosu son derece çok yönlüdür ve balık, et, sebze ve hatta sandviç gibi pek çok yemekle uyumludur. Kendine özgü, iştah açıcı tadı ve kremsi dokusu, onu her mutfakta olmazsa olmaz haline getirir. Harika bir tartar sosu yapmanın anahtarı, taze, yüksek kaliteli malzemeler kullanmak ve orantılara uymaktır. Soğan ve turşunun yoğun tadından yumurtanın inceliğine ve mayonezin zenginliğine kadar her malzemenin oynayacağı bir rol vardır. Her şey birlikte, her yemeğin karakterini vurgulayan uyumlu bir tat bileşimi oluşturur.
İçindekiler:
- 200g (7 ons) mayonez
- 1 haşlanmış yumurta
- 2 salatalık
- 1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
- 1 çay kaşığı hardal
- 1 küçük soğan
- tatmak için biber ve tuz
Talimatlar:
- Yumurtayı iyice kaynatın, soğutun, ardından soyun ve ince ince doğrayın.
- Soğanı ve maydanozu da ince ince kıyın.
- Bir kasede mayonez ve hardalı karıştırın.
- Mayoneze doğranmış yumurta, soğan, salatalık ve maydanozu ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
- Sosu tatmak için tuz ve karabiberle tatlandırın. Servis yapana kadar buzdolabında saklayın.
Hazırlık süresi: 15 min
Pişirme süresi: 10 min
Makro besin öğeleri 100 gram başına
Kaloriler: 521.8 kcal
Karbonhidrat: 14.7 g
Protein: 1 g
Yağ: 51 g
Hakkımda
Ve LEET DIET hakkında kısa bir hikaye
Bir koreograf ve havada jimnastik yapan biri olarak, her zaman sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmeye ilgi duydum. Diyetler hobim olmuştu, ancak Keto diyetini keşfedene kadar gerçekten keyif almadım. Vücutlarımızın nasıl çalıştığını ve yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir diyetin faydalarını anlatan birçok kitap okuduktan sonra, denemeye karar verdim. Asla geri dönmedim. Keto yaşam tarzı hızla tutkum haline geldi ve yeni tarifler ve yemek planlarıyla deney yapmaya başladım. İşte o zaman dünyayla bilgimi paylaşmaya ve herkesin sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için yardımcı ipuçları ve lezzetli Keto dostu tariflerle dolu bir web sitesi olan Leet Diet'i oluşturmaya karar verdim.