Humus tarifi
Eşsiz humus: nohut, tahin ve aromatik baharatlardan yapılan kremsi bir hamur. Atıştırmalıklar ve sandviçler için mükemmel! Eşsiz bir humus tarifi mi arıyorsunuz? Önerimiz, nohut, tahin ve aromatik baharatlardan oluşan, atıştırmalıklar, sandviçler veya yemeklere sağlıklı bir katkı olarak mükemmel olan bu kremsi ezmeyi hazırlamanıza olanak tanıyacak! Humus, birçok kişinin kalbini kazanan popüler bir Orta Doğu yemeğidir. gurmeler Tarifimiz pişmiş nohut, tahin (susam ezmesi), sarımsak, limon suyu ve kimyon, kırmızı biber gibi baharatların birleşimine dayanmaktadır. Tüm bunlar, yoğun bir tada ve hassas bir dokuya sahip kremsi bir macun halinde karıştırılır. Eşsiz humusun hazırlanması basit ve hızlıdır. Sadece tüm malzemeleri birleştirin, pürüzsüz olana kadar karıştırın ve tadına göre baharatlayın. Humus'u çıtır sebzelerle, ekmekle, cipsle veya sandviç ve salataların yanında servis edebilirsiniz . Eşsiz humus tarifimizi deneyin ve kremamsı tadının, zengin aromalarının ve besin değerlerinin tadını çıkarın. Sağlıklı atıştırmalıklar, parti toplantıları veya günlük öğünlere ek olarak mükemmel bir macun!
İçindekiler:
- 400g (14oz) pişmiş nohut (konserve veya önceden ıslatılmış ve pişirilmiş)
- 3 yemek kaşığı tahin (susam ezmesi)
- 1-2 limon suyu (tatmak için)
- 2 diş sarımsak, ince kıyılmış
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Bir tutam tuz
- Bir tutam öğütülmüş kimyon (isteğe bağlı)
- Servis için ekstra zeytinyağı ve baharatlar
Talimatlar:
- Haşlanmış nohut, tahin, limon suyu, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve kimyonu blender veya mutfak robotuna koyun.
- Pürüzsüz ve homojen bir kütle elde edene kadar malzemeleri karıştırın. Kıvam çok koyu olursa biraz su ekleyin.
- Humus'u bir kaseye dökün, üzerine zeytinyağı gezdirin ve ilave baharatlar (örn. yer kimyonu, kırmızı biber) serpin.
- Ekmek parçaları, sebzelerle veya çıtır cipsler için sos olarak servis yapın.
Özet
Nefis humusunuz servise hazır! Bu klasik Orta Doğu yemeği, atıştırmalık veya garnitür olarak mükemmeldir. Nohut ve tahinin zengin tadı, limon suyu, sarımsak ve zeytinyağı ile birleşerek kremsi ve aromatik bir macun oluşturur. Tuz ve öğütülmüş kimyon ilavesi humusa karakteristik tadını verir. Doğru asitliği elde etmek için limon suyunun miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Humus, pide gibi ekmek parçalarıyla, havuç veya biber gibi sebzelerle veya çıtır çıtır çıtır sos olarak harika bir tada sahiptir. Humus'u bir kaseye dökün, üzerine zeytinyağı gezdirin ve ilave baharatlar serpin. Bu lezzetli ve sağlıklı atıştırmalıkların tadını çıkarın!
Hazırlık süresi: 15 min
Pişirme süresi: 0 min
Makro besin öğeleri 100 gram başına
Kaloriler: 177 kcal
Karbonhidrat: 20.1 g
Protein: 4.9 g
Yağ: 8.5 g
Hakkımda
Ve LEET DIET hakkında kısa bir hikaye
Bir koreograf ve havada jimnastik yapan biri olarak, her zaman sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmeye ilgi duydum. Diyetler hobim olmuştu, ancak Keto diyetini keşfedene kadar gerçekten keyif almadım. Vücutlarımızın nasıl çalıştığını ve yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir diyetin faydalarını anlatan birçok kitap okuduktan sonra, denemeye karar verdim. Asla geri dönmedim. Keto yaşam tarzı hızla tutkum haline geldi ve yeni tarifler ve yemek planlarıyla deney yapmaya başladım. İşte o zaman dünyayla bilgimi paylaşmaya ve herkesin sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için yardımcı ipuçları ve lezzetli Keto dostu tariflerle dolu bir web sitesi olan Leet Diet'i oluşturmaya karar verdim.
