หม้อตุ๋นมันฝรั่งและผักโขม: การผสมผสานระหว่างรสชาติและสุขภาพ
หม้อตุ๋นมันฝรั่งและผักโขมเป็นอาหารที่เข้ากับไลฟ์สไตล์ของผู้ที่ต้องการความสมดุลระหว่างรสชาติและสุขภาพ อุดมไปด้วยไฟเบอร์และวิตามินซี มันฝรั่งเป็นฐานที่มั่นคงสำหรับหม้อปรุงอาหารนี้ ในขณะที่ผักโขมจะเพิ่มปริมาณธาตุเหล็กและวิตามินที่อุดมไปด้วย การผสมผสานของส่วนผสมทั้งสองนี้ทำให้ได้อาหารที่มีรสชาติเข้มข้นและคุณค่าทางโภชนาการ อย่าลืมว่าอาหารจานนี้ยังมีประโยชน์หลายอย่างอีกด้วย สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักสำหรับมื้อค่ำ หรือรับประทานคู่กับเนื้อหรือปลา ผู้ที่ทานมังสวิรัติจะประทับใจอย่างแน่นอน แต่ผู้ที่กินเนื้อก็จะหาอะไรทานเองเช่นกัน
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง 1 กก. (35 ออนซ์)
- ผักโขมสด 300 กรัม (10.5 ออนซ์)
- ชีส 200 กรัม (7 ออนซ์)
- 2 หัวหอม
- กระเทียม 2 กลีบ
- 200 มล. (6.8 ออนซ์ ) 18%
- 3 ช้อนโต๊ะ (1.5 ออนซ์ )
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ:
- ปอกมันฝรั่งแล้วต้มในน้ำเค็ม หลังจากปรุงอาหารให้เย็นและหั่นเป็นชิ้น
- ปอกหัวหอมและกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด ล้างผักโขมและผึ่งให้แห้ง
- อุ่นเนยในกระทะ ใส่หอมใหญ่และกระเทียมสับ ผัดจนหอมเป็นแก้ว ใส่ผักโขมลงไปผัดจนสุก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
- เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส (356 องศาฟาเรนไฮต์) ในหม้อปรุงอาหารใส่มันฝรั่งหนึ่งชั้นโรยด้วยเกลือและพริกไทยจากนั้นใส่ผักโขมและหัวหอม ทำซ้ำจนกว่าส่วนผสมจะหมด ปิดท้ายด้วยมันฝรั่งหนึ่งชั้น
- กระจายครีมให้ทั่วหม้อปรุงอาหารแล้วโรยด้วยชีสขูด นำเข้าอบประมาณ 30 นาทีจนชีสละลายและเป็นสีน้ำตาล
เวลาเตรียม: 1 h
เวลาทำอาหาร: 30 min
สารอาหารแมโคร ต่อ 100 กรัม
แคลอรี่: 127 kcal
คาร์โบไฮเดรต: 9 g
โปรตีน: 7 g
ไขมัน: 7 g
เกี่ยวกับฉัน
และเรื่องราวสั้นเกี่ยวกับ LEET DIET
เป็นที่สนใจของผมในการรักษาพลังงานที่ดีต่อสุขภาพอยู่เสมอในฐานะเชอร์โรแกรฟเฟอร์และยิมนาสายลม แต่การควบคุมอาหารเป็นงานอดิเรกของฉัน แต่ฉันไม่เคยสนุกกับมันจริงๆจนกว่าฉันจะค้นพบความคิดเห็นของ Keto diet หลังจากอ่านหนังสือหลายเล่มเกี่ยวกับวิธีการทำงานของร่างกายเราและประโยชน์ของอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตสูงฉันตัดสินใจลอง และฉันไม่เคยมองหลับ ไลฟ์สไตล์ของ Keto เร็วทันใจกลายเป็นความชื่นชอบของฉันและฉันเริ่มทดลองสูตรอาหารและแผนอาหารใหม่ ๆ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันความรู้ของฉันกับโลกและสร้าง Leet Diet ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่มีสูตรอาหารที่อร่อยและเหล่านักออกกำลังกายที่มองหาวิธีในการรับประทานอาหารที่เป็นสุขภาพ
