Tomatpizzasås: Hemligheten med perfekt smak

Pizza är en av de mest populära rätterna över hela världen. Ursprungligen från Italien, vann den gourmets hjärtan inte bara i Europa utan också i Amerika, Asien och Afrika. En av hemligheterna bakom dess framgång är den perfekta tomatsåsen, som ger pizzan en unik, djup smak. Alla som någonsin har provat en hemmagjord pizza vet att smaken av tomatsåsen är nyckeln till dess framgång. Trots att många väljer färdiga såser som finns tillgängliga i butik är hemgjord tomatpizzasås utan tvekan det bästa valet. Varför? Eftersom hemlagad sås låter oss kontrollera varje ingrediens vi lägger till den. Vi kan anpassa smaken till våra preferenser genom att lägga till mer basilika, vitlök eller oregano. Att förbereda tomatsås för pizza är inte svårt och kräver inga speciella kulinariska färdigheter. Nyckeln är att använda ingredienser av god kvalitet, särskilt tomater. Mogna, saftiga tomater blir perfekt, men om vi inte har tillgång till dem kan vi använda konserverade tomater.

Tomatpizzasås: Hemligheten med perfekt smak
Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål
Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.
Application preview

Ingredienser:

  • 800 g konserverade pelatitomater (ca 28 oz)
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 msk torkad basilika
  • 1 msk torkad oregano
  • Salt att smaka
  • Svartpeppar efter smak
  • 1 matsked olivolja

Instruktioner:

  1. Hetta upp olivoljan i en panna och tillsätt finhackad vitlök. Stek den i någon minut tills den börjar lukta.
  2. pelatitomater med juice . Använd en spatel och hacka tomaterna i mindre bitar.
  3. Tillsätt basilika, oregano, salt och peppar. Vi blandar ingredienserna och kokar såsen på låg värme i cirka 30 minuter. Om såsen är för tjock kan du tillsätta lite vatten.
  4. När såsen är kokt, blanda den tills den är slät. Om du föredrar dippsås kan du hoppa över detta steg.

Förberedelsetid: 10 min

Tillagningstid: 30 min

Makronäringsämnen per 100 gram

Kalorier: 36.6 kcal

Kolhydrater: 7.4 g

Protein: 1.3 g

Fett: 0.2 g

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål
Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.
Application preview

Om mig
Och en kort historia om LEET DIET

Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.

Picture of me as ballerina and aerial artist