Keto brownie recept
Om du är en chokladälskare, men samtidigt följer en ketogen diet, har vi den perfekta lösningen för dig. Denna low-carb keto brownie är en riktig njutning för dina smaklökar. Nu kan du njuta av smaken av denna läckra efterrätt utan att behöva oroa dig för att överskrida gränsen för kolhydrater. Detta är en hälsosammare inkarnation av en traditionell brownie som överraskar med sin konsistens och djupa chokladsmak. Tack vare korrekt utvalda lågkolhydratingredienser ger denna brownie dig ett oförglömligt nöje utan att behöva oroa dig för blodsockerstoppar. Gör dig redo att njuta av en bit chokladhimlen som försätter dig i ett tillstånd av ren njutning. Det är ett idealiskt förslag för älskare av sötsaker som vill tillfredsställa sin aptit samtidigt som de förblir trogna den ketogena kosten. Är du redo för den ljuva känslan av prestation? Prova denna low-carb keto brownie och njut av choklad ecstasy utan ånger.
Ingredienser:
- 170 g jordnötssmör utan tillsatt socker
- 100 g erytritol (eller annat ketovänligt sötningsmedel)
- 2 ägg
- 60 g mandelmjöl
- 30 g lågkolhydratkakao
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1/2 tsk bakpulver
- Nypa salt
- Valfritt: strö över nötter eller sockerfria chokladtärningar (läggs på toppen)
Instruktioner:
- Förbered ugnen genom att förvärma den till 180°C. Förbered en 20 x 20 cm fyrkantig form klädd med bakplåtspapper.
- Blanda jordnötssmör, erytritol (eller annat sötningsmedel), vaniljextrakt och ägg i en skål. Blanda noggrant tills en homogen massa bildas.
- Tillsätt mandelmjöl, kakao, bakpulver och en nypa salt i jordnötssmörsskålen. Blanda alla ingredienser tills en smidig deg bildas.
- Häll smeten i den förberedda formen, fördela den jämnt.
- Om du vill lägga till strössel är det dags nu. Du kan strö toppen av brownien med hackade nötter eller sockerfria chokladtärningar.
- Sätt in formen i den förvärmda ugnen och grädda i ca 20-25 minuter. Se till att mitten är lätt fuktig men inte rå.
- Efter gräddningen tar du ut formen från ugnen och låter brownien svalna innan du skär den i bitar.
- Din läckra keto brownie är redo att serveras! Du kan kyla dem i några dagar och njuta av en hälsosammare variant av denna populära efterrätt. Smaklig måltid!
Sammanfattning
Denna keto brownie med låg kolhydrathalt är ett idealiskt förslag för chokladälskare som vill njuta av smaken av efterrätt utan att oroa sig för att bryta mot den ketogena kosten. Det är en läcker och hälsosammare inkarnation av en traditionell brownie, som imponerar med sin konsistens och djupa chokladsmak. Denna brownie är tillagad med jordnötssmör utan tillsatt socker, vilket ger den en krämig och delikat struktur. Erythritol, ett sötningsmedel med lågt kaloriinnehåll, ersätter traditionellt socker samtidigt som sötman bibehålls. Mandelmjöl, lågkolhydratkakao och tillsats av bakpulver ger degen rätt konsistens och vaniljextrakt ger en subtil aromatisk ton. Efter gräddningen sticker denna keto-brownie ut med ett fuktigt centrum och en lite knaprig ute. Du kan även lägga till ett stänk av nötter eller sockerfri choklad på toppen för att förhöja smaken och utseendet. Denna tårta är perfekt som efterrätt eller som mellanmål under dagen för folk på en ketogen kost eller de som letar efter ett hälsosammare alternativ till traditionella recept. Att förbereda denna läckra keto brownie är enkelt och snabbt, vilket gör det till ett idealiskt alternativ för alla som vill njuta av smaken av en chokladdessert utan att känna skuld.
Förberedelsetid: 20 min
Tillagningstid: 30 min
Makronäringsämnen per 100 gram
Kalorier: 336 kcal
Kolhydrater: 43 g
Protein: 5 g
Fett: 16 g
Om mig
Och en kort historia om LEET DIET
Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.