Recept på keto bananbröd
Keto Banana Bread är ett läckert och hälsosamt alternativ till traditionellt bananbröd, idealiskt för personer på en ketogen diet. Istället för vetemjöl använder vi mandelmjöl och kokosmjöl, som är låga på kolhydrater och rika på näringsämnen. I kombination med mogna bananer och ägg får brödet en utmärkt smak och konsistens. Tillsatsen av kanel och vaniljextrakt ger den en aromatisk och behaglig arom. Detta keto-bananbröd är lätt att göra och är ett bra mellanmål eller lätt frukost. Njut av smaken av bananbröd utan att ge upp fördelarna med en ketogen diet!


Ingredienser:
- 4 mogna bananer
- 4 ägg
- 1/2 kopp mandelmjöl
- 1/2 kopp kokosmjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1/2 tesked kanel
- Nypa salt
Instruktioner:
- Innan du börjar förbereda, värm ugnen till 180°C (350°F) och klä en bakplåt med bakplåtspapper.
- Mosa bananerna med en gaffel i en stor skål tills de är slät.
- Tillsätt ägg och vaniljextrakt till bananblandningen. Blanda alla ingredienser tills det är väl blandat.
- I en annan skål, blanda samman mandelmjöl, kokosmjöl, bakpulver, kanel och salt.
- Tillsätt gradvis de torra ingredienserna till bananblandningen och blanda noggrant tills en jämn smet bildas.
- Häll smeten i den förberedda brödformen och jämna till toppen.
- Sätt in formen i ugnen och grädda brödet i ca 45-50 minuter, eller tills toppen är gyllenbrun och ett spett som sticks in i mitten kommer ut torrt.
- Efter gräddning, ta ut brödet från ugnen och låt det stå i formen i några minuter, lägg sedan över det på ett galler för att svalna helt.
- När brödet är helt svalnat kan det skäras i skivor och serveras.
- Detta keto-bananbröd är lågkolhydratsnålt och perfekt för dem på en ketogen diet. Du kan förvara den i kylen i flera dagar. Smaklig måltid!
Sammanfattning
Keto Banana Bread är ett läckert och hälsosamt alternativ till traditionellt bananbröd, idealiskt för personer på en ketogen diet. Istället för vetemjöl använder vi mandelmjöl och kokosmjöl, som är låga på kolhydrater och rika på näringsämnen. I kombination med mogna bananer och ägg får brödet en utmärkt smak och konsistens. Tillsatsen av kanel och vaniljextrakt ger den en aromatisk och behaglig arom. Detta keto-bananbröd är lätt att göra och är ett bra mellanmål eller lätt frukost. Njut av smaken av bananbröd utan att ge upp fördelarna med en ketogen diet!
Förberedelsetid: 40 min
Tillagningstid: 1 h
Makronäringsämnen per 100 gram
Kalorier: 234 kcal
Kolhydrater: 35 g
Protein: 4 g
Fett: 8.7 g

Om mig
Och en kort historia om LEET DIET
Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.
