Zbuloni Shijen e Verës: Recetë e Thjeshtë për Placka të Shijshme me Kungulleshka
Plackat me kungulleshka janë një pjatë që po fiton gjithnjë e më shumë popullaritet mes dashamirëve të ushqimit të shëndetshëm. Ato janë jo vetëm të shijshme, por edhe me pak kalori, çka i bën një zgjedhje ideale për ata që kujdesen për linjën. Kungulleshka, që është përbërësi kryesor i këtyre plackave, është e pasur me vitamina dhe minerale, si dhe me fibra, që ndihmojnë në tretje. Përgatitja e plackave me kungulleshka është e thjeshtë dhe nuk kërkon aftësi të veçanta kulinare. Mjaftojnë disa përbërës bazë, që zakonisht i kemi në shtëpi, për të krijuar një pjatë të shijshme dhe të shëndetshme. Plackat me kungulleshka janë të buta dhe aromatike, dhe shijen e tyre mund ta pasuroni duke shtuar erëza të ndryshme. Plackat me kungulleshka janë një zgjedhje e shkëlqyer për mëngjes, drekë apo darkë. Ato mund të shërbehen të ngrohta ose të ftohta, në varësi të preferencave. Janë gjithashtu një shtesë e shkëlqyer për sallata ose si një meze ndërmjet vakteve.


Përbërësit:
- 1 kungulleshkë e madhe - 400 g (14 oz)
- 2 vezë të vogla ose mesatare
- 4 lugë gjelle miell gruri - 70 g (2.5 oz)
- 1 lugë gjelle krem kosi 18 %
- 1 thelpi hudhër mesatar
- një dorë qepë e njomë e hollë
- erëza: një majë piper dhe sheqer dhe 1/3 lugë çaji kripë
- për skuqje: 4 lugë gjelle vaj bimor
Udhëzimet:
- Lani kungulleshkën nën ujë të ftohtë që rrjedh. Prini të dy skajet, por mos e qëroni lëkurën e kungulleshkës.
- Grijeni kungulleshkën në rende të vogël ose të mesëm.
- Shtoni dy vezë në tasin me kungulleshkë të grirë. Shtoni hudhrën e shtypur dhe qepën e njomë të grirë.
- Shtoni miellin, krem kosi, piperin, sheqerin dhe kripën. Përzieni gjithçka mirë.
- Në një tigan të mirë të nxehtë, në vaj, skuqni plackat nga secila anë për rreth 2-4 minuta.
Koha e përgatitjes: 10 min
Koha e gatimit: 30 min
Makro ushqyesit për 100 gramë
Kalori: 176.3 kcal
Karbohidratet: 21 g
Proteina: 5.3 g
Yndyrnat: 7.9 g

Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET
Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.
