Tavë brokoli: Një zgjedhje e shëndetshme dhe e shijshme për çdo rast
Tava me brokoli është një pjatë që ndërthur shumë përparësi: është e shëndetshme, e shijshme, e ngopshme dhe në të njëjtën kohë e thjeshtë dhe e shpejtë në përgatitje. E përkryer si për drekë ashtu edhe për një darkë të ngrohtë. Është gjithashtu një zgjedhje ideale për ata që duan të pasurojnë dietën e tyre me më shumë perime. Brokoli është një perime jashtëzakonisht e shëndetshme. Ato janë të pasura me fibra, vitamina C, K dhe A, si dhe shumë lëndë ushqyese të tjera si kalium, proteina dhe kalcium. Të kombinuara me përbërës të tjerë të tavës, si qepa, hudhra dhe djathi, krijojnë një pjatë plot shije, e cila në të njëjtën kohë i siguron trupit shumë përbërës të nevojshëm. Tava e brokolit është një pjatë që mund të përshtatet lehtësisht individualisht. preferencat. Mund të shtoni maja të ndryshme si kërpudha, speca, proshutë ose pulë, si dhe lloje të ndryshme djathi për t'i dhënë edhe më shumë shije. Kjo është një pjatë që ofron shumë mundësi eksperimentimi dhe gatimi kreativ.
Përbërësit:
- 1 brokoli (rreth 500g/1,1lbs)
- 1 qepë
- 2 thelpinj hudhre
- 200 g (7oz) djathë
- 4 vezë
- 200 ml (6,8 floz ) krem 18%.
- Kripë dhe piper për shije
- Vaj ulliri për tiganisje
Udhëzime:
- Ndani brokolin në lule dhe ziejini për rreth 3 minuta në ujë me kripë, më pas kullojini.
- Pritini qepën dhe hudhrën në kubikë të vegjël dhe skuqini në vaj ulliri derisa të bëhen qelqi.
- Përziejini vezët, kremin, kripën dhe piperin së bashku për të formuar masën e vezëve.
- Në një tavë vendosni një shtresë brokoli, qepën me hudhrën dhe në fund djathin.
- Hidhni përzierjen e vezëve mbi gjithçka dhe vendoseni në furrë të parangrohur në 180°C (356°F), piqni për rreth 30 minuta.
Koha e përgatitjes: 20 min
Koha e gatimit: 30 min
Makro ushqyesit për 100 gramë
Kalori: 134 kcal
Karbohidratet: 7 g
Proteina: 4 g
Yndyrnat: 10 g
Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET
Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.