Enolončnica z zelenjavo: Pisane dobrote iz pečice
V kuhinji je nekaj čarobnega, kar lahko surove sestavine spremeni v nekaj zares posebnega. Na primer, lahko kombiniramo zelenjavo, ki se zdi običajna, in ustvarimo jed, ki ni samo okusna, ampak tudi polna zdravja. Enolončnica z zelenjavo je ena tistih jedi, ki združuje okus, barvo in hranilno vrednost ter navduši vsakogar, ki jo poskusi. Tukaj govorimo o receptu, ki je izjemno vsestranski. Uporabimo lahko različno zelenjavo, odvisno od tega, kaj imamo v hladilniku ali kaj je trenutno na voljo na trgu. V enolončnico lahko dodamo korenje, papriko, bučko, jajčevec, paradižnik, brokoli, cvetačo, čebulo ali celo bučo. To je recept, ki ga lahko prilagodite svojemu okusu, prehrani in celo letnemu času. Zelembena enolončnica je tudi odličen način za pripravo zdrave jedi za vso družino. Zelenjava je bogat vir vitaminov, mineralov in vlaknin, ki so potrebni za pravilno delovanje našega telesa. Enolončnica je odlična priložnost, da otroke spodbudite k uživanju več zelenjave, ki je predstavljena v privlačni in okusni obliki.


Sestavine:
- 1 bučka (približno 300 g / 10,6 oz)
- 1 rdeča paprika (približno 200 g / 7 oz)
- 1 rumena paprika (približno 200 g / 7 oz)
- 1 jajčevec (približno 250 g / 8,8 oz)
- 2 srednji čebuli (približno 200 g / 7 oz)
- 2 paradižnika (približno 300 g / 10,6 oz)
- 100 g (3,5 oz) naribanega sira (npr. mocarela)
- 3 stroki česna
- 2 žlici oljčnega olja (30 ml / 1 oz)
- Sol in poper po okusu
- Drobnjak za okras (po želji)
Navodila:
- Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija.
- Zelenjavo operemo in nato narežemo na enakomerne kocke. Česen drobno sesekljajte.
- Vso sesekljano zelenjavo damo v večjo skledo, dodamo sesekljan česen, olivno olje, sol in poper. Dobro premešamo, da se vse sestavine dobro povežejo.
- Pripravljeno zelenjavo preložimo v pekač.
- Pito pečemo približno 30 minut. Po tem času ga vzamemo iz pečice in potresemo z naribanim sirom.
- Pekač postavimo nazaj v pečico in pečemo še 10-15 minut, dokler se sir ne stopi in začne rjaveti.
- Končano enolončnico vzamemo iz pečice, za dekoracijo jo lahko potresemo z drobnjakom. Postrežemo toplo.
Čas priprave: 15 min
Čas kuhanja: 45 min
Makrohranila na 100 gramov
Kalorije: 399 kcal
Ogljikovi hidrati: 77 g
Beljakovine: 7 g
Maščobe: 7 g

O meni
In kratka zgodba o LEET DIET
Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.
