Odkrijte okus poletja: Preprost recept za slastne bučkine palačinke
Bučkine palačinke so jed, ki postaja vse bolj priljubljena med ljubitelji zdrave prehrane. Niso le okusni, ampak tudi nizkokalorični, zaradi česar so idealna izbira za ljudi, ki pazite na svojo težo. Bučke, glavna sestavina teh ocvrtkov, so bogate z vitamini in minerali ter vlakninami, ki pomagajo pri prebavi. Priprava bučkinih ocvrtkov je preprosta in ne zahteva posebnih kulinaričnih veščin. Za pripravo okusne in zdrave jedi potrebujete le nekaj osnovnih sestavin, ki jih imamo običajno doma. Bučkine palačinke so nežne in aromatične, njihov okus pa lahko obogatimo z različnimi začimbami. Bučkine palačinke so odlična izbira za zajtrk, kosilo ali večerjo. Postrežemo jih lahko tople ali hladne, odvisno od vaših želja. So tudi odličen dodatek k solatam ali kot prigrizek med obroki.


Sestavine:
- 1 večja bučka - 400 g (14 oz)
- 2 majhni ali srednji jajci
- 4 žlice pšeničnega zdroba - 70 g (2,5 oz)
- 1 žlica kisle smetane 18%
- 1 srednji strok česna
- pest tankega drobnjaka
- začimbe: ščepec popra in sladkorja ter 1/3 žličke soli
- za cvrtje: 4 žlice rastlinskega olja
Navodila:
- Bučke operemo pod hladno tekočo vodo. Odrežemo oba konca, a bučk ne olupimo.
- Bučko naribamo na majhne ali srednje luknje.
- Dve jajci razbijemo v skledo z naribanimi bučkami. Dodamo stisnjen česen in sesekljan drobnjak.
- Dodamo moko, smetano, poper, sladkor in sol. Vse temeljito premešajte.
- V dobro segreti ponvi, na olju, pecite palačinke na vsaki strani približno 2-4 minute.
Čas priprave: 10 min
Čas kuhanja: 30 min
Makrohranila na 100 gramov
Kalorije: 176.3 kcal
Ogljikovi hidrati: 21 g
Beljakovine: 5.3 g
Maščobe: 7.9 g

O meni
In kratka zgodba o LEET DIET
Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.
