Krompirjeva in špinačna enolončnica: kombinacija okusa in zdravja
Krompirjeva in špinačna enolončnica je jed, ki se odlično prilega življenjskemu slogu ljudi, ki iščejo ravnovesje med okusom in zdravjem. Krompir, ki je bogat z vlakninami in vitaminom C, zagotavlja trdno osnovo za to enolončnico, špinača pa jo dodaja z bogato vsebnostjo železa in vitaminov. Kombinacija teh dveh sestavin ustvari jed z bogatim profilom okusa in hranilno vrednostjo. Ne pozabite, da je ta jed tudi neverjetno vsestranska. Lahko jih postrežemo kot glavno jed za večerjo, lahko pa tudi kot prilogo k mesu ali ribam. Zagotovo ga bodo cenili vegetarijanci, nekaj zase pa bodo našli tudi mesojedci.
Sestavine:
- 1 kg (35 oz) krompirja
- 300 g (10,5 oz) sveže špinače
- 200 g (7 oz) sira
- 2 čebuli
- 2 stroka česna
- 200 ml (6,8 fl oz) smetane 18 %
- 3 žlice (1,5 fl oz) masla
- Sol in poper po okusu
Navodila:
- Krompir olupimo in skuhamo v slani vodi. Po kuhanju ohladite in narežite na rezine.
- Čebulo in česen olupimo, nato drobno sesekljamo. Špinačo operemo in osušimo.
- V kozici segrejemo maslo, dodamo sesekljano čebulo in česen, pražimo, da čebula postekleni. Dodamo špinačo in pražimo, da oveni. Začinimo s soljo in poprom.
- Pečico segrejte na 180 stopinj C (356 stopinj F). V enolončnico naložimo plast krompirja, potresemo s soljo in poprom, nato pa naložimo plast špinače in čebule. Ponavljajte, dokler vam ne zmanjka sestavin, zaključite s plastjo krompirja.
- Smetano enakomerno razporedimo po enolončnici, nato pa potresemo z naribanim sirom. Pečemo v pečici približno 30 minut, dokler se sir ne stopi in porjavi.
Čas priprave: 1 h
Čas kuhanja: 30 min
Makrohranila na 100 gramov
Kalorije: 127 kcal
Ogljikovi hidrati: 9 g
Beljakovine: 7 g
Maščobe: 7 g
O meni
In kratka zgodba o LEET DIET
Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.