Bučkina enolončnica: Recept za zdravje in okus
Ko govorimo o zdravi hrani, pogosto pomislimo na nizkokalorične jedi, polne zelenjave in beljakovin. In ali obstaja kaj bolj primernega za ta opis kot enolončnica iz bučk? Ta preprost, a nadvse okusen recept je prava poslastica za ljubitelje zdravega načina življenja. Bučke so ena najbolj vsestranskih zelenjadnic – njihov blag okus se odlično ujema s številnimi sestavinami, zaradi nežne teksture pa je kot nalašč za različne jedi. od juh do enolončnic. Še več, bučka je tudi zelo zdrava - vsebuje veliko vlaknin, ki pomagajo pri prebavi, poleg tega pa je nizkokalorična, zato je odlična izbira za ljudi na dieti, pa tudi za lahko kosilo. Pripravljen je hitro in enostavno, končni rezultat pa bo zagotovo razveselil vse ljubitelje zdrave hrane.


Sestavine:
- 2 srednji bučki
- 2 jajci
- 1 čebula
- 2 stroka česna
- 100 g (3,5 oz) skute
- 50 g (1,7 oz) drobtin
- Sol, poper po okusu
- 2 žlici oljčnega olja
Navodila:
- Pečico segrejte na 180 °C (356 °F). Pripravite pekač.
- Bučke operemo, narežemo na tanke rezine. Čebulo in česen drobno nasekljamo.
- V ponvi segrejemo olje, nato dodamo sesekljano čebulo in česen. Pražimo toliko časa, da čebula postekleni.
- Dodamo rezine bučk, pražimo nekaj minut, da se bučke zmehčajo. Začinimo s soljo in poprom.
- Ocvrte bučke prestavimo v pekač.
- V skledi stepemo jajca, dodamo nariban sir in drobtine. Vse skupaj premešamo in prelijemo čez bučke v pekaču.
- Pekač postavimo v pečico za približno 25-30 minut, dokler ne postane zlate barve.
- Ko jo vzamete iz pečice, pustite, da se enolončnica nekaj minut ohladi, preden jo postrežete.
Čas priprave: 15 min
Čas kuhanja: 30 min
Makrohranila na 100 gramov
Kalorije: 26.8 kcal
Ogljikovi hidrati: 3.1 g
Beljakovine: 2.7 g
Maščobe: 0.4 g

O meni
In kratka zgodba o LEET DIET
Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.
