Zemiakové rezne: Jednoduchý recept na domáce chute

Kuchyňa je miestom, kde vznikajú nielen chutné pokrmy, ale aj spomienky. Je to miesto, kde sa ingrediencie, recepty a techniky varenia spájajú, aby vytvorili niečo, čo dokáže zasýtiť, potešiť a pripomenúť nám domov. Zemiakové rezne sú jedným z jedál, ktoré vám pripomínajú domáce chute, nech ste kdekoľvek. Zemiakové rezne sú jedlo, ktoré je všeobecne známe a obľúbené v mnohých krajinách. Sú jednoduchým, ale uspokojivým jedlom, ktoré možno podávať ako predjedlo, hlavné jedlo alebo prílohu. Dajú sa pripraviť mnohými rôznymi spôsobmi, pridaním rôznych prísad a korenín, čo z nich robí mimoriadne všestranné jedlo. Zemiakové kotlety sú tiež skvelým spôsobom, ako spotrebovať zemiaky, ktoré sú jednou z najzákladnejších surovín v našej kuchyni. Sú lacné, ľahko dostupné a bohaté na živiny ako vitamín C, draslík a vlákninu. Zemiaky sú navyše veľmi sýte, vďaka čomu sú zemiakové rezne ideálnym jedlom pre tých, ktorí hľadajú výživné a chutné jedlo.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

Ingrediencie:

• 1 kg zemiakov (asi 2,2 libry )
• 1 veľká cibuľa (asi 150 g / 5,3 oz)
• 2 vajcia
• 4 polievkové lyžice pšeničnej múky (asi 60 g / 2,1 oz)
• Soľ a korenie podľa chuti
• Olej na vyprážanie

Inštrukcie:

1. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na menšie kúsky. Varíme ich v osolenej vode, kým nie sú mäkké.
2. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na jemné kocky.
3. Uvarené zemiaky sceďte a ochlaďte. Potom ich pretlačíme cez lis na zemiaky alebo nastrúhame na veľkom strúhadle.
4. K nastrúhaným zemiakom pridáme nakrájanú cibuľu, vajce, múku, soľ a korenie. Miešame, kým sa suroviny nespoja.
5. Z pripravenej hmoty formujeme rezne s priemerom asi 8 cm.
6. Na panvici rozohrejeme olej. Vyprážajte kotlety na strednom ohni z oboch strán dozlatista a chrumkava.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

O mne
A krátky príbeh o LEET DIET

Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.