Kastról s hubami: vynikajúce jedlo na každú príležitosť

Zapiekanka je jedlo, ktoré nám pripomína teplo domova a bezstarostné detské dni. Je to taká malá oáza pohodlia, podávaná priamo z rúry. Hríbová rajnica je verzia tohto klasického jedla, ktorá sa perfektne hodí do hubárskej sezóny, ale je skvelou voľbou aj na iné ročné obdobie, keď chcete podávať niečo špeciálne. Hríbová kastról je dokonalou kombináciou šťavnatých, aromatických húb, jemná bešamelová omáčka a jemne chrumkavá, zlatistá syrová vrstva. Je to skutočný sviatok pre jazýčky, ktorý nikto nemôže odmietnuť. Je to jedlo, ktoré možno podávať na obed aj elegantnú večeru, pretože jeho vynikajúca chuť a atraktívny vzhľad určite potešia každého hosťa.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

Ingrediencie:

• 500 g čerstvých húb (17,6 oz)
• 2 stredné cibule
• 3 polievkové lyžice masla
• 2 polievkové lyžice pšeničnej múky
• 400 ml mlieka (13,5 fl oz)
• 200 g syra ementál (7 oz)
• 4 lyžice strúhanky
• Soľ a korenie podľa chuti

Inštrukcie:

1. Huby umyjeme, nakrájame a opražíme na masle, kým sa neodparí voda.
2. Cibuľu nakrájame na kocky a pridáme k hubám. Smažte, kým cibuľa nezmäkne.
3. V malom hrnci pripravíme bešamelovú omáčku : maslo rozpustíme, za stáleho miešania pridáme múku a pomaly prilievame mlieko, kým omáčka nezhustne. Dochutíme soľou a korením.
4. Dno žiaruvzdornej formy posypeme strúhankou, potom poukladáme šampiňóny a cibuľu, polejeme bešamelovou omáčkou a posypeme strúhaným syrom.
5. Pečte v rúre predhriatej na 200 stupňov C (392 stupňov F) asi 30 minút, kým syr nezhnedne.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

O mne
A krátky príbeh o LEET DIET

Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.