Салат с редисом и сыром Фета: свежесть и острота в одном флаконе
Нет ничего лучше свежего хрустящего салата для теплых летних дней. А если добавить к нему редис и брынзу, то получится идеальное сочетание острого, сладкого и сливочного. Салат из редиски и сыра фета – это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое идеально подходит для обеда, ужина или в качестве закуски для пикника. Редис известен своим пряным вкусом, который идеально контрастирует с его нежностью и соленым профилем сыра фета. Кроме того, и редис, и брынза богаты полезными веществами, что делает этот салат не только вкусным, но и полезным.
Ингредиенты:
- 200 г (7 унций) редиски
- 150 г (5,3 унции) сыра фета
- 1 свежий салат романо или другой любимый салат
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Сок 1 лимона
- Соль и перец для вкуса
- 1 столовая ложка нарезанной петрушки
Инструкции:
- Редис тщательно промойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками.
- Салат ромэн вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.
- Сыр фета нарезать небольшими кусочками или раскрошить в крошку.
- В миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец, чтобы приготовить заправку для салата.
- В большой миске смешайте листья салата, редис и сыр фета.
- Полить салат заправкой и аккуратно перемешать.
- В конце посыпать салат рубленой петрушкой.
Время приготовления: 15 min
Время готовки: 0 min
Макроэлементы на 100 грамм
Калории: 265 kcal
Углеводы: 6 g
Белки: 13 g
Жиры: 21 g
Обо мне
И краткая история о Leet Diet
Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.