Салат из перца
Свежий, красочный, вкусный - эти три слова лучше всего описывают салат из перца. Это полезное и чрезвычайно вкусное дополнение к рациону легко приготовить и оно подойдет для любого случая. От простого обеда в полдень до пикника на свежем воздухе или элегантного ужина — салат из перца всегда будет хорошим выбором. Перец — это овощ с чрезвычайно интенсивным вкусом и привлекательным, ярким цветом, который бросается в глаза. Богатый витамином С, бета-каротином и многочисленными антиоксидантами перец не только имеет прекрасный вкус, но и чрезвычайно полезен. Кроме того, благодаря своей форме и консистенции перец отлично подходит для нарезки, что делает его идеальным для салатов. Салат из перца прост в приготовлении, а его вкус и цвет порадуют и взрослых, и детей. Вам понадобится всего несколько ингредиентов и несколько минут, чтобы приготовить этот вкусный и полезный салат. В этой статье я поделюсь с вами своим любимым рецептом салата из перца. Надеюсь, вам понравится этот рецепт так же, как и мне, и вы начнете регулярно готовить его для себя и своих близких.
Ингредиенты:
- 3 болгарских перца (один красный, один желтый, один зеленый)
- 1 луковица
- 3 столовые ложки оливкового масла (45 мл / 1,5 жидких унции)
- сок 1 лимона
- соль и перец для вкуса
- половина пучка петрушки
Инструкции:
- Перцы моем, удаляем семена и нарезаем тонкими полосками. Лук очистить и также нарезать тонкими полосками.
- В большой миске смешайте нарезанный перец и лук.
- В небольшой банке смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Отрегулировав вкус, вливаем соус в миску с овощами.
- Аккуратно все перемешать и в конце посыпать рубленой петрушкой.
Время приготовления: 15 min
Время готовки: 0 min
Макроэлементы на 100 грамм
Калории: 191 kcal
Углеводы: 15 g
Белки: 17 g
Жиры: 7 g
Обо мне
И краткая история о Leet Diet
Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.