Салат из редиски и феты: свежесть и вкус в одной тарелке
Что может быть лучше вкусного освежающего блюда для теплых летних дней? Редька и фета – необычное сочетание, которое создаст салат с незабываемым вкусом. Этот простой, но изысканный салат, в котором царит свежесть ингредиентов, обязательно понравится каждому гурману и станет любимым блюдом на любом пикнике, барбекю или летней вечеринке. Когда солнце светит ярче всего, а температура достигает своего пика, наш организм естественным образом жаждет легких освежающих блюд. И здесь в игру вступает салат из редьки и феты. Редька – настоящая сокровищница здоровья – полная витаминов и минералов, и в то же время низкокалорийная. Фета, в свою очередь, благодаря своей кремообразной консистенции и специфическому, чуть солоноватому вкусу прекрасно контрастирует с пикантным вкусом редьки, создавая удивительно гармоничное целое.
Ингредиенты:
- 200 г (7 унций) редиски
- 150 г сыра фета (5,3 унции)
- Горсть свежей мяты
- Сок 1 лимона
- 3 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец для вкуса
Инструкции:
- Редис вымыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками.
- Нарежьте сыр фета кубиками.
- Мелко нарежьте свежую мяту.
- В большой миске смешайте редис, фету и мяту.
- В небольшой банке смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец, чтобы приготовить заправку.
- Вылейте заправку на салат и аккуратно перемешайте ингредиенты.
Время приготовления: 15 min
Время готовки: 0 min
Макроэлементы на 100 грамм
Калории: 265 kcal
Углеводы: 6 g
Белки: 13 g
Жиры: 21 g
Обо мне
И краткая история о Leet Diet
Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.