Салат с креветками: элегантное дополнение к любому блюду
Салаты – одно из самых универсальных блюд на кухне. Они могут служить легкой закуской, дополнением к основному блюду или даже закуской. Существует бесконечное множество комбинаций ингредиентов, из которых можно приготовить салат, но одним из самых привлекательных является салат с креветками. Креветки невероятно вкусны и приносят много пользы для здоровья благодаря высокому содержанию белка, низкому содержанию жира и богатому витаминами и минералы. Они являются прекрасным дополнением к салатам, потому что их нежный морской вкус идеально сочетается с разнообразными свежими овощами и соусами. Салат из креветок — идеальное блюдо для летних дней, когда хочется чего-то легкого, но в то же время наполнение времени. Мы можем подать его как закуску перед основным блюдом, как дополнение к грилю или как самостоятельное блюдо. Это идеальный выбор для семейных встреч, вечеринок с друзьями или романтического ужина на двоих. Салат из креветок – блюдо, которое впечатляет своей изысканностью и тонким вкусом. Он прост в приготовлении и при этом очень эффектно выглядит на тарелке. При его создании мы можем дать волю своему творчеству, выбирая ингредиенты, которые нам нравятся больше всего.
Ингредиенты:
- 200 г креветок (около 7 унций)
- 1 свежий огурец
- 1 спелый помидор
- Половина красного перца
- 1 салат романо
- Сок 1 лимона
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец для вкуса
Инструкции:
- Креветки отварить в подсоленной воде около 3 минут, пока они не станут розовыми. Затем процедить и оставить остывать.
- Огурец, помидор и перец помыть и нарезать кубиками. Вымойте и нарежьте салат ромэн.
- В большой миске смешайте салат романо, нарезанные овощи и охлажденные креветки.
- В небольшой миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец, чтобы приготовить заправку для салата.
- Полить салат заправкой непосредственно перед подачей на стол, аккуратно помешивая, чтобы все ингредиенты были равномерно покрыты.
Время приготовления: 20 min
Время готовки: 3 min
Макроэлементы на 100 грамм
Калории: 139.94 kcal
Углеводы: 2.45 g
Белки: 12.96 g
Жиры: 8.7 g
Обо мне
И краткая история о Leet Diet
Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.