Греческий салат: классическая симфония средиземноморских вкусов
Не будет преувеличением сказать, что греческий салат, также известный как « Хориатики », является одним из самых узнаваемых греческих блюд в мире. Этот простой, но насыщенный вкус салат представляет собой квинтэссенцию средиземноморского стиля питания - здоровый, питательный и абсолютно вкусный Греческий салат, демонстрирующий суть свежести и простоты, обычно состоит из нескольких основных ингредиентов: спелых помидоров, хрустящих огурцов, красный лук, соленые оливки и, конечно же, фирменный греческий сыр фета. Все это заправлено простой заправкой из оливкового масла и лимонного сока, которая усиливает вкус ингредиентов, а не затмевает их. Каждый укус – настоящий праздник для чувств.
Ингредиенты:
- 4 спелых помидора
- 1 большой огурец
- 1 маленькая красная луковица
- 1/2 стакана черных оливок (около 90 г или 3,2 унции)
- 200 г сыра фета (7 унций)
- оливкового масла первого холодного отжима (2,1 жидких унции)
- Сок 1/2 лимона
- Соль и свежемолотый перец по вкусу
Инструкции:
- Помидоры, огурец и лук нарежьте кусочками, а сыр фета — крупными кубиками.
- В большой миске смешайте помидоры, огурец, лук и оливки.
- Добавьте сыр фета и аккуратно перемешайте.
- В небольшой банке смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец, чтобы приготовить заправку.
- Полить салат заправкой непосредственно перед подачей на стол, чтобы ингредиенты оставались свежими и хрустящими.
Время приготовления: 15 min
Время готовки: 0 min
Макроэлементы на 100 грамм
Калории: 101.89 kcal
Углеводы: 3.22 g
Белки: 6.66 g
Жиры: 6.93 g
Обо мне
И краткая история о Leet Diet
Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.