Sekrety kuchni: Jak przyrządzić doskonałe pieczone jabłka?
Pieczone jabłka to jedno z najprostszych, a zarazem najbardziej satysfakcjonujących dań, jakie można przygotować. Ten przepis jest jak stworzony na chłodne, jesiennie wieczory, kiedy potrzebujemy czegoś, co rozgrzeje nas od środka i doda energii. Pieczone jabłka to danie, które zawsze wzbudza zachwyt - zarówno ze względu na swój aromat, jak i smak. Jabłka są jednym z najbardziej uniwersalnych owoców. Można je jeść na surowo, robić z nich soki, ciasta, a nawet dania główne. Ale to pieczone jabłka to prawdziwa esencja tego owocu. Proces pieczenia uwypukla naturalną słodycz jabłek, a dodatek takich składników jak miód, cynamon czy orzechy sprawia, że stają się prawdziwym kulinarnym dziełem sztuki.
Składniki:
- 4 średnie jabłka
- garść rodzynek - 40 g (1.4 oz)
- 2 pełne łyżki płynnego miodu - 40 g (1.4 oz)
- 20 g (0.7 oz) orzechów włoskich lub pekan
- pół płaskiej łyżeczki cynamonu
Instrukcje:
- Nagrzej piekarnik do 180 stopni C (356 stopni F).
- Umyj jabłka i osusz je. Odetnij od każdego jabłka "kapelusik" z ogonkiem.
- Wydrąż środek jabłek, usuwając gniazda nasienne.
- Przygotuj farsz: w miseczce połącz rodzynki, miód, orzechy i cynamon.
- Wypełnij jabłka farszem, a następnie przykryj je wcześniej odciętymi "kapelusikami".
- Piecz jabłka w piekarniku przez około 40 minut.
Czas przygotowania: 10 min
Czas gotowania: 40 min
Makroskładniki na 100 gram
Kalorie: 103 kcal
Węglowodany: 25 g
Białko: 0.3 g
Tłuszcz: 0.2 g
O mnie
i krótka historia LEET DIET
Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.