Odkryj smak brukselki w niepowtarzalnym przepisie z bułką tartą

Brukselka to warzywo, które często jest niedoceniane i pomijane podczas przygotowywania codziennych posiłków. Jednak dzięki naszemu przepisowi na brukselkę z bułką tartą, odkryjesz nową stronę tego niepozornego warzywa. Brukselka, podsmażana na patelni z masłem i bułką tartą, to danie, które zaskoczy Cię swoim smakiem i prostotą przygotowania. To przepis bardzo uniwersalny - brukselka może być podana jako samodzielne danie lub jako dodatek do obiadu. Przygotowanie tego dania nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych ani skomplikowanych składników. Wystarczy świeża brukselka, masło, bułka tarta i kilka podstawowych przypraw, aby stworzyć coś naprawdę wyjątkowego. W naszym przepisie brukselka jest idealnie ugotowana - nie jest ani zbyt twarda, ani zbyt miękka. Dodatek bułki tartej i masła nadaje jej niepowtarzalnego smaku i chrupkości. To danie, które z pewnością przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Zachęcamy do wypróbowania naszego przepisu i odkrycia brukselki na nowo!

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

Składniki:

• 400 g świeżej brukselki (14 oz)
• 2 łyżki masła np. klarowanego - do 40 g (1.4 oz)
• 2 łyżki dobrej jakości bułki tartej - około 15 g (0.5 oz)
• 2 łyżki drobno tartego parmezanu - około 15 g (0.5 oz)
• dwie łyżki siekanej natki pietruszki
• przyprawy: 1/4 łyżeczki soli, szczypta pieprzu

Instrukcje:

1. Przygotuj około 400 gramów świeżej, nie za dużej brukselki. Każdą brukselkę skróć jeszcze odrobinę w miejscu, gdzie znajduje się mini głąb. Zdejmij brzydsze listki, które w większości same przy tym odchodzą, a następnie każdą kapustkę umyj dokładnie pod zimną, bieżącą wodą.
2. W garnku zgotuj około 1500 ml wody. Dodaj łyżeczkę soli oraz brukselki. Garnka nie przykrywaj przykrywką. Zwiększ moc palnika, by woda znów zaczęła się gotować. Wyreguluj moc palnika by woda się gotowała, ale nie za mocno. Brukselki gotuj tak około 12-15 minut, a następnie od razu wyłów je przy pomocy metalowego cedzaka lub przelej do durszlaka.
3. Zacznij nagrzewać średnią lub dużą patelnię z grubym dnem. Wyłóż na nią dwie łyżki dobrej jakości bułki tartej. Bułkę praż przez kilka minut ciągle mieszając ją drewnianą łyżką, by lekko ściemniała. Kolejno na patelnię dodaj dwie łyżki masła. Mieszaj całość od razu, aż masło się roztopi i połączy z bułką tartą. Od razu dodaj ugotowaną wcześniej brukselkę. Delikatnie mieszaj kapustki przez 3-4 minuty, by lekko się podsmażyły i oblepiły bułką z masłem. Pod koniec oprósz je solą i pieprzem i wymieszaj.
4. Gotowe brukselki posyp przed podaniem startym na bardzo drobnych oczkach parmezanem i udekoruj natką pietruszki.

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.