Odkryj sekrety kuchni z naszym przepisem na faszerowaną paprykę!
Zapraszamy do odkrycia naszego ulubionego przepisu na faszerowaną paprykę. To danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania i wyjątkowy smak, jest idealne na obiad dla całej rodziny. Faszerowana papryka to danie, które zawsze robi wrażenie na stole - kolorowe, pachnące i pełne smaku papryki wypełnione są pysznym farszem, który można dostosować do swoich preferencji. Nasz przepis na faszerowaną paprykę jest prosty i szybki do wykonania, a efekt końcowy z pewnością przekroczy Twoje oczekiwania. Papryka faszerowana to danie, które można podawać na różne okazje - na codzienny obiad, na uroczysty obiad czy na grilla. To danie, które zawsze wygląda efektownie i smakuje jeszcze lepiej. Papryka faszerowana to danie, które można łatwo dostosować do swoich preferencji. Możesz wybrać dowolny farsz - od mięsnego, przez warzywny, aż po ryżowy. Możesz również wybrać dowolny rodzaj papryki - czerwonej, żółtej, zielonej czy pomarańczowej. Każda z nich doda danie innego smaku i koloru. Przygotowanie papryki faszerowanej to również świetna okazja do eksperymentowania w kuchni. Możesz dodać do farszu swoje ulubione przyprawy, warzywa czy zioła. Możesz również zdecydować, czy chcesz paprykę zapiekać, czy podawać ją na surowo. Każda z tych decyzji wpłynie na ostateczny smak i wygląd dania. Zapraszamy do odkrycia naszego przepisu na faszerowaną paprykę. Jesteśmy przekonani, że pokochasz to danie tak samo jak my!
Składniki:
- 6 dużych papryk - mogą być różnych kolorów
- 1 torebka ryżu - 100 g (3.5oz) waga przed ugotowaniem
- 500 g (17.6oz) mielonej łopatki wieprzowej
- nieduża cebula - około 120 g (4.2oz)
- 4 ząbki czosnku - około 20 g (0.7oz)
- 250 g (8.8oz) sera mozzarella
- 2 średnie pomidory - 500 g (17.6oz)
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- garść siekanego szczypiorku
- 2 łyżki oleju do smażenia
- przyprawy: 1 łyżeczka oregano; po pół łyżeczki soli i słodkiej papryki, po 1/3 łyżeczki pieprzu i ostrej papryki
Instrukcje:
- Przygotuj farsz: na patelni podsmaż posiekaną cebulę i czosnek, dodaj mięso mielone i przyprawy, smaż przez 10 minut.
- Dodaj do farszu siekane pomidory, koncentrat pomidorowy i szczypiorek, smaż przez kolejne 10 minut.
- Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu, dodaj go do farszu i wymieszaj.
- Przygotuj papryki: odkrój górę papryki z ogonkiem, usuń gniazdo nasienne i białe włókna.
- Wypełnij papryki farszem, umieść je w naczyniu do zapiekania, dodaj odrobinę wody.
- Piecz papryki w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 40 minut.
- Na koniec posyp papryki resztą sera mozzarella i zapiekaj jeszcze przez 5-10 minut.
Czas przygotowania: 45 min
Czas gotowania: 45 min
Makroskładniki na 100 gram
Kalorie: 137.2 kcal
Węglowodany: 8.4 g
Białko: 7.9 g
Tłuszcz: 8 g
O mnie
i krótka historia LEET DIET
Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.