Cutlets tal-Patata: Riċetta Sempliċi għal Togħmiet Homemade
Il-kċina hija post fejn mhux biss jinħolqu platti fit-togħma, iżda wkoll memorji. Huwa post fejn l-ingredjenti, ir-riċetti u t-tekniki tat-tisjir jingħaqdu biex joħolqu xi ħaġa li tista’ tixbaħ, tgawdi u tfakkarna fid-dar. Il-cutlets tal-patata huma wieħed minn dawk il-platti li għandhom is-setgħa li jfakkruk fit-togħmiet tad-dar, irrispettivament minn fejn tkun. Il-cutlets tal-patata huwa platt li huwa magħruf u jogħġob ħafna f'ħafna pajjiżi. Huma platt sempliċi iżda sodisfaċenti li jista’ jiġi servut bħala appetizer, platt ewlieni jew dixx tal-ġenb. Jistgħu jiġu ppreparati f'ħafna modi differenti, billi jżidu ingredjenti u ħwawar differenti, li jagħmluhom dixx estremament versatili. Iċ-chops tal-patata huma wkoll mod tajjeb ħafna biex tuża l-patata, li hija waħda mill-aktar ingredjenti bażiċi fil-kċina tagħna. Huma rħas, faċilment disponibbli u rikki f'nutrijenti bħal vitamina Ċ, potassju u fibra. Barra minn hekk, il-patata timla ħafna, li tagħmel il-cutlets tal-patata platt ideali għal dawk li qed ifittxu ikla nutrittiva u fit-togħma.
Ingredjenti:
- 1 kg patata (madwar 2.2 lbs )
- 1 basla kbira (madwar 150g / 5.3oz)
- 2 bajd
- 4 imgħaref dqiq tal-qamħ (madwar 60g / 2.1oz)
- Melħ u bżar għat-togħma
- Żejt tal-qali
Istruzzjonijiet:
- Qaxxar il-patata u aqtagħha f’biċċiet iżgħar. Għallihom fl-ilma mielaħ sakemm ikunu rotob.
- Qaxxar il-basla u aqta’ dadi fin.
- Ixxotta u kessaħ il-patata msajra. Imbagħad nagħfsuhom permezz ta 'pressa tal-patata jew ħakkhom fuq grater ta' malji kbar.
- Żid il-basla mqatta’, il-bajd, id-dqiq, il-melħ u l-bżar mal-patata maħkuka. Ħawwad sakemm l-ingredjenti jingħaqdu.
- Ifforma cutlets b'dijametru ta 'madwar 8 cm mill-massa ppreparata.
- Saħħan iż-żejt fit-taġen. Aqli l-cutlets fuq nar medju, fuq iż-żewġ naħat, sakemm dehbi u iqarmeċ.
Ħin ta' priparazzjoni: 20 min
Ħin tal-kukkjar: 30 min
Nutrijenti makro għal 100 gramma
Kaloriji: 184 kcal
Karbohidrati: 26 g
Proteini: 2 g
Xorb: 8 g
Dwarija
U storja qasira dwar LEET DIET
Bħala coreografa u gimnasta aħdar, dejjem kelli interess f'mantenn l-istil ta' ħajja saħħitha. Id-djetti kienu ħobby tiegħi, iżda qatt ma nħobbhom verament sakemm smajt għad-dijeta Keto. Wara li qra ktiebiet numrużi dwar kif jaħdmu ħajjitna u l-vantaġġi ta' dieta għolja fil-graħlina u baxxa fl-ikel, deċiedej nippruvaha. Qatt ma nara lura. Il-mod ta' ħajja Keto ħoloq ħobbu tiegħi b'mod rapidu u bdiet nesperimenta b'riċetti u pjanijiet tal-ikel ġodda. Hemm minn hemm deċiedej nżid il-għarfien tiegħi mal-ġejjieni u twieled Leet Diet, sit elettroniku mimli riċetti tal-Keto sabiex nissejjaħlu u nġib minnu għajnuna għal kull min jitħawwel li jieħu stil ta' ħajja saħħitha.