Passo dopo passo: Come preparare una deliziosa frittata con verdure per la colazione

La frittata con verdure è un'ottima scelta per la colazione, che non è solo gustosa, ma anche sana e ricca di valori nutrizionali. Grazie alla sua semplicità e universalità, la frittata con verdure è perfetta per ogni occasione: dalla colazione di tutti i giorni, al brunch del fine settimana, fino ad una cena leggera. La ricetta della frittata con verdure è estremamente semplice e la sua preparazione non richiede competenze culinarie specializzate. Tutto ciò di cui hai bisogno sono alcuni ingredienti base che di solito hai a casa per preparare un pasto delizioso e abbondante. La frittata con verdure è un'ottima opzione anche per chi segue una dieta vegetariana. In questo articolo vi descriverò passo dopo passo come preparare la frittata di verdure perfetta.

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I nostri piani sono personalizzati in base alle tue esigenze, quindi non devi preoccuparti dei dettagli. Devi solo preparare, mangiare e gustare il cibo sano e gustoso che suggeriamo.

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Ingredienti:

• 3 uova grandi
• 1 cucchiaio colmo di farina di frumento (circa 25 g / 0,88 oz)
• 1 peperone piccolo (circa 150 g / 5,3 once)
• 1 cipolla piccola (circa 80 g / 2,8 once)
• Una manciata di erba cipollina
• Dopo una generosa presa di sale e pepe
• 2 cucchiai di burro chiarificato o olio per friggere

Istruzioni:

1. Scaldate una piccola padella dal fondo spesso. Impostate il fuoco a potenza media e versate un cucchiaio di olio per friggere.
2. Sbucciare la cipolla, tritarla e farla soffriggere a fuoco medio per circa 5 minuti.
3. Pulisco il peperone dai semi, lo taglio a pezzetti e lo aggiungo nella padella con la cipolla. Friggere tutto per altri 5 minuti.
4. Aggiungete un pizzico di sale e pepe e una manciata di erba cipollina tritata. Mescolare le verdure e spegnere il fuoco.
5. Separare i tuorli dagli albumi. Montare gli albumi a neve ferma, quindi aggiungere i tuorli.
6. Aggiungete la farina di grano setacciata al composto di uova e mescolate delicatamente.
7. Nella padella riscaldata mettere mezzo cucchiaio di olio vegetale per friggere o burro chiarificato. Distribuire il grasso su tutta la superficie della padella e poi posizionare al centro metà della schiuma della frittata.
8. Stendere delicatamente l'impasto soffice in modo che abbia lo stesso spessore e forma arrotondata. Dopo un po' aggiungete anche alcune delle verdure precedentemente fritte.
9. Friggere/cuocere la frittata per circa 4-5 minuti e poi girarla. Dopo circa 2 minuti la frittata è pronta e può essere tolta dalla padella.

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Chi sono
E una breve storia su LEET DIET

Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.