Keto eplaböku uppskrift
Keto eplakaka er afbrigði af klassískri eplabökuuppskrift, aðlöguð að ketógenískum mataræði. Í stað hefðbundins hveiti og sykurs er notað möndlumjöl og kaloríusnautt sætuefni. Deigið er trefjaríkt og holla smjörfita. Sneiðin epli bæta við safa og náttúrulegum sætleika. Þessi bragðgóða og mettandi eplakaka er fullkomin lausn fyrir fólk sem vill njóta eftirréttar á ketó mataræði án þess að skerða mataráætlunina. Það má bera fram bæði heitt og kælt, það er fullkomið með bolla af heitu tei eða kaffi.
Hráefni:
- 2 bollar af möndlumjöli
- 1/4 bolli af erýtrítóli eða öðru kaloríusnauðu sætuefni
- 1 teskeið af kanil
- 1/2 tsk lyftiduft
- 1/4 teskeið af salti
- 1/2 bolli smjör, brætt
- 2 egg
- 2 matskeiðar af vatni
- 4 meðalstór epli, afhýdd og skorin í sneiðar
- Safi úr hálfri sítrónu
Leiðbeiningar:
- Hitið ofninn í 180 gráður C. Útbúið kringlótt bökunarform með um 23 cm þvermál, smyrjið með smjöri eða klæðið með bökunarpappír.
- Blandið saman möndlumjöli, erythritol (eða öðru sætuefni), kanil, lyftidufti og salti í skál.
- Bætið bræddu smjöri, eggjum og vatni saman við þurrefnin. Blandið vandlega saman þar til innihaldsefnin blandast saman.
- Blandið eplum saman við sítrónusafa í annarri skál. Þetta kemur í veg fyrir að þau brúnist.
- Hellið helmingnum af deiginu í botninn á bökunarforminu og dreifið því jafnt yfir botninn. Settu síðan helminginn af sneiðum eplum út í.
- Endurtaktu þetta ferli og bætið hinum helmingnum af deiginu og restinni af eplinum ofan á.
- Setjið pönnuna inn í ofn og bakið í um 40-45 mínútur eða þar til deigið er gullið og eplin mjúk.
- Eftir bakstur, takið eplakökuna úr ofninum og látið kólna í nokkrar mínútur.
- Berið fram heitt eða kælt. Þú getur líka borið það fram með þeyttum rjóma ofan á ef þú vilt.
Samantekt:
Keto eplakaka er afbrigði af klassískri eplabökuuppskrift, aðlöguð að ketógenískum mataræði. Í stað hefðbundins hveiti og sykurs er notað möndlumjöl og kaloríusnautt sætuefni. Deigið er trefjaríkt og holla smjörfita. Sneiðin epli bæta við safa og náttúrulegum sætleika. Þessi bragðgóða og mettandi eplakaka er fullkomin lausn fyrir fólk sem vill njóta eftirréttar á ketó mataræði án þess að skerða mataráætlunina. Það má bera fram bæði heitt og kælt, það er fullkomið með bolla af heitu tei eða kaffi.
Undirbúningstími: 40 min
Eldeyðingartími: 40 min
Fæðutegundir á 100 gramma
Kaloríur: 179 kcal
Kolvetni: 18 g
Prótein: 1.9 g
Fitur: 11 g
Um mig
Og stutt saga um LEET DIET
Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.