Shakshuka: Einföld og Ljúffeng Uppskrift að Litríku Morgunverð með Tómötum og Eggjum

Shakshuka er réttur sem á skilið sérstakan stað á morgunverðarborðinu þínu. Hann er einfaldur í undirbúningi, en á sama tíma ótrúlega bragðgóður og áhrifaríkur, samsetning af eggjum og tómötum í sínu besta formi. Þessi uppskrift er mjög einföld og lokaniðurstaðan mun örugglega fara fram úr væntingum þínum. Shakshuka er réttur sem hægt er að bera fram í morgunmat, en hann hentar einnig vel sem léttur kvöldverður. Með aðeins nokkrum auðveldlega fáanlegum hráefnum og nokkrum einföldum skrefum geturðu undirbúið þennan ljúffenga rétt. Í þessari grein munt þú læra hvernig á að undirbúa shakshuka skref fyrir skref, hvaða hráefni þú þarft og hver eru leyndarmál þessa réttar. Velkomin í lestur og góða matreiðslu!

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Innihaldsefni:

• 500g (17.6oz) ferskir tómatar
• 3 meðalstór eða stór egg - um 150g (5.3oz) án skelja
• 1 matskeið smjör
• 1 matskeið ólífuolía
• 1 lítill laukur eða hluti af stærri - um 80g (2.8oz)
• 2 hvítlauksgeirar - um 10g (0.35oz)
• Krydd og jurtir: 1/3 teskeið sæt paprika; stór klípa cayenne pipar, múskat og kúmen; fersk kóríander og graslaukur

Leiðbeiningar:

1. Hitaðu pönnu og bættu við smjörinu og ólífuolíunni.
2. Bættu við söxuðum lauk og steiktu á miðlungs hita í um 10 mínútur, þar til laukurinn verður glær.
3. Bættu við pressuðum hvítlauk og steiktu á lágum hita í aðrar 5 mínútur.
4. Bættu við söxuðum tómötum og kryddi, blandaðu saman og hitaðu í aðrar 5 mínútur.
5. Brjóttu eggin yfir tómatblönduna, lækkaðu hitann og settu lok á pönnuna. Eldaðu í um það bil 5 mínútur, þar til eggjahvítan er orðin stíf.
6. Stráðu saxaðan graslauk og ferska kóríander yfir réttinn. Berið fram strax.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.