Kínversk kjúklingauppskrift

Ef þig langar í bragðgóðan rétt með austurlensku ívafi, þá er enginn betri kostur en kínverskur kjúklingur. Þessi klassíski réttur er þekktur fyrir ríkulegt bragð, safaríkt kjöt og ilmandi krydd. Í dag kynnum við þér einfalda kínverska kjúklingauppskrift sem þú getur útbúið í þægindum í þínu eigin eldhúsi.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Hráefni:

• 500 g kjúklingaflök, skorin í bita
• 2 matskeiðar af sojasósu
• 2 matskeiðar af maísmjöli
• 1 tsk af sesam
• 1 tsk af sesamolíu
• 2 hvítlauksgeirar, saxaðir
• 1 tsk rifinn engifer
• 1 paprika, skorin í strimla
• 1 gulrót, skorin í þunnar sneiðar
• 1 laukur, skorinn í fjaðrir
• 2 matskeiðar af fiskisósu
• 1 matskeið af ostrusósu
• 1 tsk af sykri
• salt og pipar eftir smekk
• jurtaolía til steikingar

Leiðbeiningar:

1. Blandið saman sojasósu, maísmjöli og sesamfræjum í lítilli skál. Bætið söxuðum kjúklingabitunum saman við og blandið vel saman þannig að kjötið verði húðað með marineringunni. Látið kjúklinginn standa í nokkrar mínútur til að bragðið myndist.
2. Hitið jurtaolíuna yfir miðlungshita í stórum potti eða djúpri pönnu. Bætið við söxuðum hvítlauk og rifnum engifer, steikið í um það bil eina mínútu þar til ilmandi.
3. Bætið söxuðum kjúklingnum út í og steikið hann í nokkrar mínútur þar til kjötið er brúnt að utan. Bætið svo papriku, gulrótum og lauk út í. Steikið allt saman í nokkrar mínútur þar til grænmetið er meyrt og kjúklingurinn mjúkur og vel tilbúinn.
4. Blandið saman fiskisósu, ostrusósu, sesamolíu og sykri í skál. Bætið þessari sósu við kjúklinginn og grænmetið í potti. Hrærið vandlega saman þannig að sósan þeki jafnt yfir heildina. Kryddið með salti og pipar eftir smekk.
5. Haldið áfram að steikja í nokkrar mínútur í viðbót þar til sósan þykknar og allt hráefnið hefur blandast vel saman.
6. Berið fram heitan kínverskan kjúkling með soðnum hrísgrjónum eða steiktum núðlum. Þú getur líka stráið ferskum saxuðum graslauk eða ristuðum hnetum yfir réttinn fyrir auka bragð og marr.

Það er allt og sumt! Kínverski kjúklingurinn þinn er tilbúinn til að bera fram. Nú geturðu notið þessa bragðgóða réttar í asískum stíl sem mun örugglega gleðja góminn þinn. Njóttu máltíðarinnar!

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.