Shawarma uppskrift

Heimalagað shawarma: bragðið af götusnakk á þínu eigin heimili! Dreymir þig um að smakka götusnarl án þess að fara að heiman? Við erum með einfalda uppskrift að heimagerðu shawarma - safaríka kjötbita í krydduðum marineringum, borið fram í volgu pítubrauði með salatgrænmeti. Shawarma er vinsæll réttur í Miðausturlöndum, sem hefur unnið hjörtu fólks sælkera um allan heim. Nú hefurðu tækifæri til að útbúa þitt eigið shawarma heima og njóta óvenjulegs bragðs þess. Uppskriftin okkar felst í því að marinera kjöt í arómatískri kryddblöndu sem gefur því einstakt bragð. Kjötið er síðan grillað eða steikt til að gefa það safaríka og stökka skorpu. Borið fram í volgu pítubrauði með salatgrænmeti, shawarma verður fullgildur réttur sem mun gleðja góminn. Ekki bíða lengur! Undirbúið þitt eigið shawarma heima og njóttu bragðsins af götusnarli í þægindum heima hjá þér. Það er fullkomin uppástunga fyrir fljótlega og bragðgóða máltíð fyrir alla fjölskylduna!

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Hráefni:

• 500 g (17,5 oz) kjöt (t.d. kjúklingur, nautakjöt), skorið í þunnar strimla
• 2 matskeiðar af náttúrulegri jógúrt
• 2 matskeiðar af sítrónusafa
• 2 hvítlauksgeirar, saxaðir
• 2 teskeiðar af shawarma kryddi
• 1 tsk af möluðu kúmeni
• 1 tsk af malaðri papriku
• Salt og pipar eftir smekk
• Salatgrænmeti (t.d. tómatar, gúrkur, laukur)
• Pítu- eða tortillabrauð

Leiðbeiningar:

1. Blandið saman jógúrt, sítrónusafa, hvítlauk, shawarmakryddi, kúmeni, papriku, salti og pipar í skál.
2. Bætið kjötstrimlunum í marineringsskálina og blandið vel saman þannig að kjötið verði vel húðað.
3. Látið standa í að minnsta kosti 30 mínútur, helst nokkra klukkutíma, svo að marineringin komist inn í kjötið.
4. Á stórri pönnu eða grilli, steikið kjötið við meðalhita í um það bil 5-7 mínútur, þar til það er vel brúnt og eldað í gegn.
5. Berið fram shawarmakjöt í pítubrauði eða tortillum, ásamt grænmetissalötum.
6. Rúllaðu upp og njóttu bragðsins af arómatísku og krydduðu shawarma.

Samantekt

Shawarma er vinsæll miðausturlenskur réttur sem samanstendur af grilluðu kjöti, arómatískum kryddum og fersku grænmeti, borið fram í pítubrauði eða tortillum. Í þessari uppskrift er kjöt eins og kjúklingur eða nautakjöt skorið í þunnar ræmur. Það er síðan marinerað í blöndu af jógúrt, sítrónusafa, hvítlauk, shawarma kryddi, kúmeni, papriku, salti og pipar. Kjötið á að vera til hliðar í að minnsta kosti 30 mínútur, helst nokkrar klukkustundir, svo að marineringin gleypist vel. Eftir þennan tíma er kjötið grillað á pönnu eða grillað þar til það er vel brúnt og bakað. Shawarma er borið fram í pítubrauði eða tortillum ásamt því að bæta fersku grænmeti við salatið. Rúllaðu upp og njóttu bragðsins af arómatísku og krydduðu shawarma.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.