resep Shawarma
Shawarma buatan rumah: cita rasa jajanan jalanan di rumah Anda sendiri! Apakah Anda memimpikan cita rasa jajanan jalanan tanpa meninggalkan rumah? Kami memiliki resep sederhana untuk shawarma buatan sendiri - potongan daging berair dalam rendaman pedas, disajikan dalam roti pita hangat dengan salad sayuran. Shawarma adalah hidangan populer di Timur Tengah, yang telah memenangkan hati gourmets di seluruh dunia. Sekarang Anda memiliki kesempatan untuk menyiapkan shawarma Anda sendiri di rumah dan menikmati rasanya yang luar biasa. Resep kami terdiri dari mengasinkan daging dalam campuran rempah-rempah yang aromatik, yang memberikan rasa yang unik. Dagingnya kemudian dipanggang atau dipanggang untuk memberikan rasa juiciness dan kerak yang renyah. Disajikan dalam roti pita hangat dengan sayuran salad, shawarma menjadi hidangan lengkap yang akan memanjakan lidah Anda. Jangan tunggu lagi! Siapkan shawarma Anda sendiri di rumah dan nikmati cita rasa jajanan jalanan dalam kenyamanan rumah Anda sendiri. Ini adalah proposisi yang sempurna untuk santapan cepat dan lezat untuk seluruh keluarga!
Bahan-bahan:
- 500g (17.5oz) daging (misalnya ayam, sapi), potong tipis-tipis
- 2 sendok makan yogurt alami
- 2 sendok makan jus lemon
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 sendok teh bumbu shawarma
- 1 sendok teh jintan tanah
- 1 sendok teh paprika bubuk
- Garam dan merica secukupnya
- Sayuran salad (misalnya tomat, mentimun, bawang)
- Pita atau roti tortilla
Instruksi:
- Dalam mangkuk, campur yogurt, jus lemon, bawang putih, bumbu shawarma, jintan, paprika, garam dan merica.
- Tambahkan potongan daging ke dalam mangkuk rendaman dan aduk rata agar daging terlapisi dengan baik.
- Biarkan setidaknya selama 30 menit, sebaiknya beberapa jam, agar bumbunya meresap ke dalam daging.
- Dalam wajan atau panggangan besar, bakar daging dengan api sedang selama sekitar 5-7 menit, sampai kecoklatan dan matang.
- Sajikan daging shawarma dalam roti pita atau tortilla, dilengkapi dengan salad sayuran.
- Gulung dan nikmati rasa shawarma yang aromatik dan pedas.
Ringkasan
Shawarma adalah hidangan Timur Tengah populer yang terdiri dari daging panggang, bumbu aromatik, dan sayuran segar, disajikan dalam roti pita atau tortilla. Dalam resep ini, daging seperti ayam atau sapi dipotong tipis-tipis. Kemudian direndam dalam campuran yogurt, jus lemon, bawang putih, bumbu shawarma, jinten, paprika, garam dan merica. Daging harus disisihkan setidaknya selama 30 menit, sebaiknya beberapa jam, agar bumbunya terserap dengan baik. Setelah itu, daging dipanggang dalam wajan atau panggangan hingga kecoklatan dan matang. Shawarma disajikan dalam roti pita atau tortilla, bersama dengan tambahan sayuran segar ke dalam salad. Gulung dan nikmati rasa shawarma yang aromatik dan pedas.
Waktu persiapan: 20 min
Waktu memasak: 7 min
Makro nutrisi per 100 gram
Kalori: 130 kcal
Karbohidrat: 19.6 g
Protein: 9.2 g
Lemak: 1.6 g
Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET
Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.
