Shakshuka: Resep Sederhana dan Lezat untuk Sarapan Penuh Warna dengan Tomat dan Telur
Shakshuka, juga dikenal sebagai shakshuka, adalah hidangan yang pantas mendapat tempat khusus di meja sarapan Anda. Mudah disiapkan, dan pada saat yang sama sangat enak dan efektif, ini adalah kombinasi telur dan tomat yang terbaik. Resep ini sangat sederhana, dan hasil akhirnya pasti melebihi harapan Anda. Shakshuka adalah hidangan yang bisa Anda sajikan dengan sukses untuk sarapan, tetapi juga cocok sebagai makan malam ringan. Ini adalah hidangan yang bisa Anda sajikan dengan sukses untuk sarapan, tetapi juga akan bekerja dengan baik sebagai makan malam ringan. Hanya beberapa bahan yang mudah didapat dan beberapa langkah sederhana - hanya itu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan lezat ini. Pada artikel ini Anda akan mempelajari cara menyiapkan shakshouka selangkah demi selangkah, bahan apa yang Anda perlukan dan apa rahasia hidangan ini. Saya mengundang Anda untuk membaca dan menikmati memasak!
Bahan-bahan:
- 500g (17.6oz) tomat segar
- 3 butir telur sedang atau besar - sekitar 150g (5,3oz) tanpa cangkang
- 1 sendok makan mentega murni
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 bawang bombay kecil atau potongan yang lebih besar - hingga 80g (2,8oz)
- 2 siung bawang putih - hingga 10g (0,35oz)
- Rempah-rempah dan rempah-rempah: 1/3 sendok teh lada manis; sejumput cabai rawit, pala, dan jintan; ketumbar segar dan daun bawang
Instruksi:
- Panaskan wajan dan tambahkan satu sendok makan mentega murni dan satu sendok makan minyak zaitun.
- Tambahkan bawang cincang dan masak dengan api sedang selama sekitar 10 menit sampai bawang bombay bening.
- Tambahkan bawang putih cincang dan masak dengan api kecil selama 5 menit.
- Tambahkan tomat cincang dan rempah-rempah, campur dan panaskan selama 5 menit lagi.
- Pecahkan telur ke dalam saus tomat, kecilkan api dan tutup wajan. Masak selama sekitar 5 menit sampai proteinnya keras.
- Taburi piring dengan daun bawang cincang dan daun ketumbar segar. Sajikan segera.
Waktu persiapan: 25 min
Waktu memasak: 30 min
Makro nutrisi per 100 gram
Kalori: 133.8 kcal
Karbohidrat: 4.8 g
Protein: 6.6 g
Lemak: 9.8 g
Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET
Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.