Pangsit dengan Daging: Rasa Tradisional Masakan Polandia

Inilah yang indah dari masakan Polandia: kekayaan rasa, variasi bahan, dan kemampuan untuk membuat hidangan yang benar-benar memuaskan dari bahan-bahan sederhana yang tersedia. Pangsit dengan daging adalah salah satu harta dapur kami. Mereka populer di seluruh Mazovia, Warmia, Masuria, dan Podlasie, dan sejarahnya dapat ditelusuri kembali ke Abad Pertengahan. Pyzy adalah sejenis pangsit, biasanya disajikan dengan daging, meskipun ada juga versi dengan blueberry, keju cottage, atau keju. Terbuat dari kentang mentah atau dimasak, seringkali dengan tambahan tepung, pangsit sederhana dan sekaligus bergizi. Mereka ada dalam daftar 'Produk Tradisional' Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan. Meskipun pyzy dengan daging adalah hidangan yang dapat ditemukan di banyak rumah Polandia, itu bukanlah hidangan yang dapat disiapkan dengan cepat. Menyiapkan makanan ini membutuhkan usaha dan waktu, tetapi hasil akhirnya sangat berharga setiap saat.

Pangsit dengan Daging: Rasa Tradisional Masakan Polandia
Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda
Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.
Application preview

Bahan-bahan:

  • 1kg (35,3oz) kentang
  • 200g (7oz) tepung kentang
  • 1 telur
  • Garam secukupnya
  • 300g (10.6oz) daging cincang (misalnya daging babi atau sapi)
  • 1 bawang bombay kecil
  • Garam, merica, marjoram secukupnya

Instruksi:

  1. Kami mulai dengan menyiapkan isian. Campur daging cincang dengan bawang cincang halus dan rempah-rempah. Campur semuanya dengan seksama dan sisihkan.
  2. Lalu kami menyiapkan adonan untuk pangsit. Kupas kentang, masak hingga lunak, lalu masukkan kentang. Tambahkan tepung kentang, telur dan garam. Kami mencampur semuanya dengan seksama.
  3. Bentuk bola-bola kecil dari adonan, masukkan sebagian daging ke dalamnya dan rekatkan, buat bentuk pangsit.
  4. Rebus air dalam panci besar, tambahkan garam. Saat air mulai mendidih, tambahkan pangsit dan masak dengan api kecil selama sekitar 20-30 menit.

Waktu persiapan: 1 h30 min

Waktu memasak: 30 min

Makro nutrisi per 100 gram

Kalori: 39.93 kcal

Karbohidrat: 2.5 g

Protein: 2.33 g

Lemak: 2.29 g

Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda
Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.
Application preview

Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET

Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.

Picture of me as ballerina and aerial artist