Ikan haring di bawah selimut: tradisi dalam versi modern
Salah satu hidangan paling khas di meja Natal Polandia, tetapi tidak hanya, adalah ikan haring. Bahan yang enak dan sehat ini menjadi dasar dari banyak resep, dan salah satu yang paling populer adalah resep ikan haring di bawah selimut. Kelezatan ini, yang populer di banyak rumah Polandia, merupakan kombinasi sempurna antara rasa manis dan asin yang menjadi simfoni nyata bagi selera kita, serta tambahan yang lezat untuk makan siang atau makan malam yang meriah. Ini adalah hidangan yang, meskipun membutuhkan kerja keras, selalu memberikan kepuasan dan menyenangkan selera dengan citarasanya yang unik.
Bahan-bahan:
- 4 fillet herring (sebaiknya dalam minyak)
- 2 bawang
- 2 apel
- 4 telur
- 150g (5,3 ons) mayones
- 100g (3,5 ons) yogurt alami
- Garam dan merica secukupnya
Instruksi:
- Cuci fillet herring, keringkan dan potong kecil-kecil. Kupas bawang bombay, potong dadu kecil dan goreng dalam wajan hingga berwarna keemasan. Kupas apel, parut di parutan kasar dan peras airnya.
- Rebus telur hingga matang, lalu kupas dan parut.
- Dalam mangkuk besar, campur mayones dan yogurt, lalu bumbui dengan garam dan merica.
- Di bagian bawah mangkuk salad, taruh selapis irisan ikan haring, lalu taruh selapis bawang goreng, lalu selapis apel parut. Sebarkan selapis telur parut di atas apel, dan tutupi semuanya dengan selapis saus mayones-yoghurt.
- salad di lemari es selama minimal 3 jam agar bahan tercampur rata.
Waktu persiapan: 45 min
Waktu memasak: 0 min
Makro nutrisi per 100 gram
Kalori: 153.2 kcal
Karbohidrat: 0 g
Protein: 17.96 g
Lemak: 9.04 g
Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET
Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.
