Salade de radis et feta : fraîcheur et saveur dans une assiette
Quoi de mieux qu'un plat délicieux et rafraîchissant pour les chaudes journées d'été ? Le radis et la feta sont une combinaison inhabituelle qui créera une salade au goût inoubliable. Cette salade simple mais exquise, où la fraîcheur des ingrédients règne, plaira à coup sûr à tous les palais et deviendra un plat préféré lors de tout pique-nique, barbecue ou fête d'été. Lorsque le soleil brille le plus et que les températures sont à leur apogée , notre corps a naturellement besoin de plats légers et rafraîchissants. Et c'est là que la salade de radis et feta entre en jeu. Le radis est un véritable trésor de santé - plein de vitamines et de minéraux, et en même temps faible en calories. La feta, quant à elle, grâce à sa consistance crémeuse et son goût spécifique légèrement salé, contraste parfaitement avec le goût épicé du radis, créant un ensemble étonnamment harmonieux.
Ingrédients:
- 200 g (7 oz) de radis
- 150 g de fromage feta (5,3 oz)
- Une poignée de menthe fraîche
- Jus de 1 citron
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
Instructions:
- Lavez les radis, séchez-les et coupez-les en fines tranches.
- Couper la feta en dés.
- Hacher finement la menthe fraîche.
- Dans un grand bol, mélanger les radis, la feta et la menthe.
- Dans un petit pot, mélanger le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre pour faire la vinaigrette.
- Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement pour combiner les ingrédients.
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 0 min
Macro nutriments pour 100 grammes
Calories: 265 kcal
Glucides: 6 g
Protéines: 13 g
Lipides: 21 g
À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET
En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.