Salade de radis et œufs : Une proposition légère et juteuse pour tous les jours

Vous avez sûrement été témoin à plusieurs reprises de la façon dont la simplicité se conjugue avec le génie. La salade de radis et d'œufs en est un excellent exemple. Juste quelques ingrédients que nous avons presque toujours dans nos cuisines, et l'effet ? Un plat exceptionnellement frais, juteux et copieux qui convient à tous les repas. Le radis, avec sa couleur intense et son goût caractéristique légèrement épicé, est la véritable vedette de cette salade. Combiné à la délicatesse de l'œuf, il nous offre une saveur unique qui à la fois stimule et satisfait nos papilles. Cela vaut vraiment la peine d'essayer cette salade, surtout pendant les mois chauds lorsque les radis sont les plus juteux et parfumés.

Nous créons des plans de repas qui vous aident à atteindre vos objectifs

Nos plans sont adaptés à vos besoins, vous n'avez donc pas à vous soucier des détails. Tout ce que vous avez à faire, c'est préparer, manger et savourer les aliments sains et savoureux que nous vous suggérons.

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Ingrédients:

• 2 bottes de radis (environ 300g, 10.6oz)
• 4 œufs
• 2 oignons verts (alternative : 1 petit oignon)
• 2 cuillères à soupe de mayonnaise (30 ml, 1 oz)
• Sel et poivre au goût
• Herbes fraîches pour la décoration (ex. aneth, persil)

Instructions:

1. Faites cuire les oeufs durs. Cela prend généralement environ 9 à 12 minutes à partir du moment où l'eau commence à bouillir. Une fois cuites, mettez-les dans de l'eau froide quelques minutes pour faciliter leur épluchage.
2. Pendant ce temps, lavez les radis et coupez-les en fines tranches. Vous pouvez le faire avec un couteau ou une mandoline pour obtenir une épaisseur uniforme.
3. Écalez les œufs et coupez-les en petits morceaux.
4. Hacher finement les oignons verts. Si vous utilisez des oignons ordinaires, épluchez-les d'abord, puis émincez-les.
5. Dans un grand bol, mélanger les radis hachés, les œufs et les oignons. Ajouter la mayonnaise, puis assaisonner avec du sel et du poivre à votre convenance. Bien mélanger le tout.
6. La salade peut être servie immédiatement, mais elle est encore meilleure si elle a été réfrigérée pendant au moins 30 minutes. Saupoudrer d'herbes fraîchement hachées avant de servir.

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À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET

En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.