Kana currykastikkeessa: Aasialaisen keittiön viehätys pöydällämme

Kun ajattelemme aasialaista ruokaa, yksi ensimmäisistä mieleen tulevista ruoista on luultavasti kana curry. Tämä Kaakkois-Aasian maista peräisin oleva ruokalaji on erittäin suosittu kaikkialla maailmassa. Se erottuu intensiivisestä maustaan, mausteisuudestaan ja aromaattisista tuoksuistaan. Kana currykastikkeessa on täydellinen esimerkki siitä, kuinka yksinkertaisista ainesosista, yhdistettynä oikeisiin suhteisiin, saadaan aikaan ennennäkemättömän syvä maku. Tämä kastike koostuu monista ainesosista - mausteista, kuten currysta, kuminasta tai korianterista , erilaisiin vihanneksiin ja lihaan. Kaikki tämä yhdessä kanan kanssa muodostaa harmonisen kokonaisuuden, joka voi tyydyttää vaativimmankin maun. Canan valmistaminen currykastikkeessa voi tuntua ensi silmäyksellä monimutkaiselta. Loppujen lopuksi ainesosien määrä ja niiden valmistusaste voivat hukuttaa jopa kokeneen kokin. Reseptillämme kuka tahansa voi kuitenkin valmistaa tämän ruuan ilman ongelmia. Tarvitset vain tiukkaa vaiheiden noudattamista ja hieman kärsivällisyyttä, ja lopputulos ylittää varmasti odotuksemme.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Ainekset:

• 500 g (17,6 unssia) kananrintaa
• 1 iso sipuli
• 2 valkosipulinkynttä
• 1 ruokalusikallinen kasviöljyä
• 2 ruokalusikallista currytahnaa
• 400 g (14,1 unssia) säilöttyjä tomaatteja
• 200 ml (6,76 fl oz) kookosmaitoa
• Suolaa maun mukaan
• Pippuria maun mukaan

Ohjeet:

1. Pese broilerin rintafileet, taputtele kuivaksi ja leikkaa kuutioiksi. Kuori sipuli ja valkosipuli ja pilko hienoksi.
2. Kuumenna öljy pannulla ja lisää sitten paloiteltu kana. Paista kunnes liha alkaa ruskistua.
3. Lisää kanan joukkoon sipuli ja valkosipuli ja paista muutama minuutti.
4. Lisää currytahna ja sekoita, kunnes kaikki on mausteiden peitossa.
5. Lisää tomaatit ja mehu pannulle ja sekoita. Vähennä lämpöä, peitä pannu ja hauduta 10 minuuttia.
6. Lisää sitten kookosmaito, suola ja pippuri. Sekoita kaikki keskenään ja keitä vielä 5 minuuttia.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä

Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.