Paistettu valkoinen makkara resepti
Paistettu valkoinen makkara on yksi puolalaisen keittiön suosituimmista ruoista. Se on perinteisiin puolalaisiin makuihin yhdistettävä ruokalaji, joka sopii täydellisesti perheen illalliseen tai tapaamiseen ystävien kanssa. Valkoisen makkaran valmistus saattaa tuntua monimutkaiselta, mutta itse asiassa se on hyvin yksinkertaista.
Ainesosat:
- 1 kg valkoista makkaraa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 ruokalusikallista sinappia
- 2 ruokalusikallista hunajaa
- 2 ruokalusikallista rypsiöljyä
- suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
- Huuhtele makkara kylmässä vedessä ja kuivaa talouspaperilla.
- Sipuli ja valkosipuli tulee kuoria ja leikata pieniksi kuutioiksi.
- Sekoita kulhossa sinappi, hunaja, rypsiöljy ja suola ja pippuri maun mukaan.
- Makkaraa tulee leikata useista kohdista veitsellä, jotta kastikkeella on parempi mahdollisuus tunkeutua lihaan.
- Makkara tulee laittaa uunivuokaan ja voitelemaan aiemmin valmistetulla kastikkeella.
- Ripottele lopuksi makkaralle sipulia ja valkosipulia.
- Astia ja makkara tulee laittaa esilämmitettyyn uuniin ja paistaa noin 40 minuuttia 180 asteessa.
Valkoinen makkara on valmista, kun kuori on rapea ja kullanruskea. Se voidaan tarjoilla suosikkilisäkkeiden, kuten hapankaalin, perunoiden tai sinapin kanssa. Yhteenvetona voidaan todeta, että valkoisen uunimakkaran resepti on hyvin yksinkertainen eikä vaadi paljon valmistusaikaa. Sen ansiosta voit helposti valmistaa herkullisen ruoan, joka varmasti ilahduttaa kaikkia herkkusuja.
Valmistusaika: 25 min
Kypsennysaika: 40 min
Makroravinteet 100 grammaa kohden
Kalorit: 295 kcal
Hiilihydraatit: 2 g
Proteiini: 11 g
Rasva: 27 g
Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä
Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.