Tutustu syksyn makuihin: Paistettujen päärynöiden resepti sinihomejuuston ja saksanpähkinöiden kera
Syksy on aikaa, jolloin luonto tarjoaa meille maukkaimpia aarteitaan. Yksi niistä on päärynöitä, jotka ovat tämän ajanjakson maukkaimpia. Reseptimme paistetuista päärynöistä, joissa on sinihomejuustoa ja saksanpähkinöitä, on loistava tapa käyttää näitä hedelmiä. Tämä ruokalaji ei ole vain maukas, vaan myös kaunis yksinkertaisuudessaan. Päärynät, sinihomejuusto ja saksanpähkinät luovat ainutlaatuisen makuyhdistelmän, joka varmasti yllättää vieraasi. Tämän ruuan valmistus on yksinkertaista eikä vaadi erityisiä kulinaarisia taitoja. Tarvitset vain muutaman ainesosan, vähän aikaa ja olet valmis! Voit tarjoilla niitä alkupalana erityiseen tilaisuuteen tai maukkaana lisäyksenä jokapäiväiseen illalliseen. Olipa tilaisuus mikä tahansa, nämä paistetut päärynät tekevät varmasti vaikutuksen.
Ainesosat:
- 3 päärynää (noin 1 kg)
- 100 g sinihomejuustoa (esim. Gorgonzola Dolce)
- 50 g saksanpähkinöitä
- 80 g lammassalaattia tai muuta salaattia
- 1 ruokalusikallinen oliiviöljyä
- Kastike: 4 rkl oliiviöljyä, 3 rkl sitruunamehua, 1 tl hunajaa, 1/3 tl suolaa, 1/4 tl pippuria
Ohjeet:
- Leikkaa päärynät puoliksi ja poista ydin.
- Aseta päärynät uunipellille avaamalla.
- Voitele päärynät oliiviöljyllä.
- Levitä sinihomejuusto tasaisesti päärynöiden kesken.
- Laita saksanpähkinät juuston joukkoon.
- Paista 180-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia.
- Tarjoile salaatin päällä kastikkeen päällä.
Valmistusaika: 20 min
Kypsennysaika: 25 min
Makroravinteet 100 grammaa kohden
Kalorit: 64.68 kcal
Hiilihydraatit: 15.5 g
Proteiini: 0.4 g
Rasva: 0.12 g
Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä
Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.