Kesäkurpitsapannukakkuresepti
Kevyet ja herkulliset kesäkurpitsapannukakut: täydellinen välipalaksi tai lisukkeeksi! Etsitkö kevyttä ja maukasta välipalaa tai lisuketta? Kesäkurpitsapannukakkureseptimme avulla voit luoda herkullisen annoksen, joka on raikas, rapea ja täynnä makua! Kurpitsapannukakut ovat täydellinen tapa käyttää kauden vihanneksia ja nauttia niiden luonnollisesta mausta. Reseptimme avulla saat pannukakkuja, joilla on herkkä rakenne, rapea kuori ja intensiivinen kesäkurpitsa. Voit tarjoilla niitä välipalana suosikkikastikkeesi kanssa tai lisäkkeenä pääruokiin, kuten lihaan tai salaatteihin. Kurpitsapannukakkujen valmistus on helppoa ja nopeaa. Tarvitset vain raastettua kesäkurpitsaa, sekoittamalla se kananmunien, jauhojen ja mausteiden kanssa ja paistamalla sen pannulla. Voit hetkessä nauttia kevyistä ja maukkaista pannukakkuista, jotka tyydyttävät makusi. Kokeile kevyiden ja herkullisten kesäkurpitsapannukakkujen reseptiä ja nauti niiden tuoreesta, rapeasta mausta. Se on täydellinen välipala ystävien tapaamisiin, juhliin tai lisäkkeeksi suosikkiruokiisi!
Ainesosat:
- 2 keskikokoista kesäkurpitsaa, raastettuna
- 1 sipuli, hienonnettuna
- 2 munaa
- 1/2 kuppia vehnäjauhoja
- 2 rkl hienonnettua tilliä
- 1 tl leivinjauhetta
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Kasviöljy paistamiseen
Ohjeet:
- Sekoita isossa kulhossa keskenään raastettu kesäkurpitsa, hienonnettu sipuli, munat, jauhot, tilli, leivinjauhe, suola ja pippuri.
- Kuumenna kasviöljy pannulla.
- Kaada osa taikinasta kuumalle pannulle muodostaen pyöreitä pannukakkuja.
- Paista pihvit molemmin puolin keskilämmöllä kullanruskeiksi ja rapeiksi.
- Siirrä valmiit pannukakut talouspaperilla vuoratulle lautaselle ylimääräisen rasvan poistamiseksi.
- Toista prosessia, kunnes olet käyttänyt kaiken taikinan.
Yhteenveto
Kesäkurpitsapannukakut ovat herkullinen ja terveellinen vaihtoehto perinteisille perunapannukakkuille. Tämä yksinkertainen ja maukas resepti sopii täydellisesti kesäpäiviin, jolloin kesäkurpitsa on runsas ja täynnä makua. Nämä pannukakut sopivat erinomaisesti erillisenä annoksena tai illallisen lisänä. Kurpitsapannukakkujen valmistus on helppoa ja nopeaa. Raastettu kesäkurpitsa ja hienonnettu sipuli yhdistetään kananmunien, jauhojen, tillin, leivinjauheen, suolan ja pippurin kanssa tasaiseksi taikinaksi. Paista sitten pannukakut kuumalla pannulla kasviöljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita molemmilta puolilta. Valmiit kesäkurpitsapannukakut voi tarjoilla talouspaperilla vuoratulla lautasella ylimääräisen rasvan poistamiseksi. Ne voidaan tarjoilla myös suosikkikastikkeidesi, kuten jogurtti-tzatziki-kastikkeen, ketsuppin tai kotitekoisen majoneesin kanssa lisämakua varten. Kesakurpitsapannukakut ovat loistava tapa käyttää ylimääräistä kesäkurpitsaa puutarhassa tai rikastua. päivittäisen terveellisen vihannesmenun. Kesäkurpitsa on kevyt, vähäkalorinen ja runsaasti ravintoaineita, kuten C-vitamiinia, kuitua ja kaliumia. Nauti näiden rapeiden kesäkurpitsapatruunoiden mausta, jotka ovat loistava vaihtoehto perinteisille frittereille. Se on ruokalaji, joka maistuu sekä lapsille että aikuisille herkän ja aromaattisen rakenteensa ansiosta.
Valmistusaika: 20 min
Kypsennysaika: 10 min
Makroravinteet 100 grammaa kohden
Kalorit: 176 kcal
Hiilihydraatit: 21 g
Proteiini: 5.3 g
Rasva: 7.9 g
Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä
Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.