Tutustu aitojen belgialaisten perunoiden valmistuksen salaisuuksiin kotona

Belgia tunnetaan ympäri maailmaa monista asioista, mutta yksi sen ruokakulttuurin erottuvista elementeistä on ranskalaiset perunat. Nämä rapeat, kullanruskeat perunatangot ovat olennainen osa Belgian gastronomista maisemaa. Tässä artikkelissa tutustumme aitojen belgialaisten perunoiden valmistukseen kotona. Resepti on yksinkertainen eikä vaadi erikoislaitteita, minkä ansiosta jokainen ranskanperunoiden ystävä voi nauttia ainutlaatuisesta mausta poistumatta kotoa.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Ainesosat:

• 1 kg perunaa (35.27oz)
• 1000 ml naudan talia (33,81 fl unssia)
• 1 tl suolaa
• kourallinen persiljaa (valinnainen)

Ohjeet:

1. Valitse oikeat perunat - parhaat ovat keskikovuustason perunat, jotka ovat jauhoisempia.
2. Leikkaa perunat pitkiksi, noin 1,5 cm paksuiksi tikuiksi.
3. Laita viipaloidut perunat kulhoon kylmään veteen muutamaksi minuutiksi ja taputtele ne sitten kuiviksi.
4. Kaada rasva kattilaan ja kuumenna se korkeintaan 150 asteeseen.
5. Paista perunoita kahdessa kierrossa, kumpikin noin 4-6 minuuttia.
6. Ota perunat pois ja laita sivuun jäähtymään.
7. Kuumenna rasva uudelleen, tällä kertaa noin 180 asteeseen.
8. Paista jäähtyneet perunat kauniin ruskeiksi.
9. Ota valmiit perunat pois ja suolaa maun mukaan. Voit myös ripotella niitä hienonnetulla persiljalla.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä

Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.