Belgialaiset vohvelit: Kulinaarisen paratiisin yllättävän yksinkertaiset herkut

Vohvelit ovat yksi maailman tunnetuimmista makeisista herkuista. Heidän houkuttelevat tuoksunsa leijuivat Brysselin, Amsterdamin ja New Yorkin kaduilla houkutellen niin paikallisia kuin turistejakin. Belgialaiset vohvelit, tunnetaan myös nimellä " Liège" . vohvelit tai vohvelit ovat tämän jälkiruoan tunnetuin tyyli, ja niitä arvostetaan erityisesti karamellisoidun, rapean ulkokuoren ja pehmeän, pehmeän sisustuksen vuoksi. Tämä makujen ja tekstuurien sinfonia on peräisin Belgiasta, jossa niistä on tullut olennainen osa kansallista kulttuuria. Sinun ei kuitenkaan tarvitse matkustaa Brysseliin kokeaksesi tämän jälkiruoan. Belgialaiset vohvelit ovat suhteellisen yksinkertaisia valmistaa kotona, ja niihin tarvitaan vain perusainekset, jotka ovat luultavasti jo keittiössäsi. Tämä resepti muuttaa keittiösi kulinaariseksi paratiisiksi ja tuo belgialaisen jälkiruoan aromin suoraan kotiisi.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Ainekset:

• 1,5 kupillista vehnäjauhoa (187,5 g / 6,6 unssia)
• 1/4 tl suolaa (1.25g / 0.04oz)
• 1 tl pikahiivaa (3,5g / 0,12oz)
• 3/4 kuppia maitoa, lämmin (180ml / 6oz)
• 1 muna (noin 50g / 1,76oz)
• 1/2 kuppia voita, sulatettu (113g / 4oz)
• 1/3 kuppia kidesokeria (66g / 2,33oz)
• 1 tl vaniljauutetta (5 ml / 0.16oz)
• 1/2 kuppia sokerikiteitä (100 g / 3,5 unssia)

Ohjeet:

1. Yhdistä jauhot, suola ja hiiva isossa kulhossa. Lisää lämmin maito ja sekoita tasaiseksi.
2. Lisää muna, sulatettu voi, kidesokeri ja vaniljauute. Sekoita kaikki keskenään, kunnes ainekset sekoittuvat ja muodostavat tasaisen taikinan.
3. Peitä taikina ja anna kohota noin 1-2 tuntia, kunnes se on kaksinkertainen.
4. Nostamisen jälkeen vaivaa taikina lisäämällä sokerikiteitä. Anna taikinan levätä vielä 15 minuuttia.
5. Esilämmitä vohvelikeitin . Jos sinulla on belgialainen vohvelikeitin , käytä sitä. Jos ei, tavallinen vohvelirauta toimii myös.
6. Kaada taikina vohvelirautaan ( noin 1/4 kuppia per vohveli) ja paista noin 3-5 minuuttia, kunnes se on kullanruskea ja rapea.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä

Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.