Recept na Shawarma

Domácí shawarma: chuť pouličního občerstvení u vás doma! Sníte o chuti pouličního občerstvení, aniž byste opustili svůj domov? Máme pro vás jednoduchý recept na domácí shawarmu - šťavnaté kousky masa v pikantní marinádě, podávané v teplém pita chlebu se salátovou zeleninou. Shawarma je oblíbené jídlo na Blízkém východě, které si získalo srdce gurmáni po celém světě. Nyní máte možnost připravit si vlastní shawarmu doma a vychutnat si její mimořádnou chuť. Náš recept spočívá v marinování masa v aromatické směsi koření, která mu dodává jedinečnou chuť. Maso se poté griluje nebo opéká, aby získalo šťavnatost a křupavou kůrku. Shawarma podávaná v teplém pita chlebu se salátovou zeleninou se stává plnohodnotným pokrmem, který potěší vaše mlsné jazýčky. Už nečekejte! Připravte si doma vlastní shawarmu a vychutnejte si chuť pouličního občerstvení v pohodlí domova. Je to perfektní nabídka pro rychlé a chutné jídlo pro celou rodinu!

Recept na Shawarma
Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů
Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.
Application preview

Ingredience:

  • 500 g (17,5 oz) masa (např. kuřecí, hovězí), nakrájené na tenké nudličky
  • 2 polévkové lžíce přírodního jogurtu
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 2 stroužky česneku, nakrájené
  • 2 lžičky shawarma koření
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1 lžička mleté papriky
  • Sůl a pepř na dochucení
  • Salátová zelenina (například rajčata, okurky, cibule)
  • Pita nebo tortilla chléb

Instrukce:

  1. V misce smíchejte jogurt, citronovou šťávu, česnek, koření shawarma, kmín, papriku, sůl a pepř.
  2. Proužky masa přidejte do misky na marinádu a důkladně promíchejte, aby se maso dobře obalilo.
  3. Nechte alespoň 30 minut, nejlépe několik hodin, aby se marináda vsákla do masa.
  4. Na velké pánvi nebo grilu opékejte maso na středním plameni asi 5–7 minut, dokud nebude dobře opečené a propečené.
  5. Maso shawarma podávejte v pita chlebu nebo tortilách, doplněné zeleninovými saláty.
  6. Srolujte a vychutnejte si chuť aromatické a kořeněné shawarmy.

souhrn

Shawarma je oblíbené blízkovýchodní jídlo, které se skládá z grilovaného masa, aromatického koření a čerstvé zeleniny, podávané v pita chlebu nebo tortilách. V tomto receptu je maso, jako je kuřecí nebo hovězí, nakrájeno na tenké proužky. Poté se marinuje ve směsi jogurtu, citronové šťávy, česneku, koření shawarma, kmínu, papriky, soli a pepře. Maso by mělo být odstaveno alespoň na 30 minut, nejlépe několik hodin, aby se marináda dobře vstřebala. Po této době se maso griluje na pánvi nebo grilu, dokud dobře nezhnědne a nepropeče. Shawarma se podává v pita chlebu nebo tortilách spolu s přidáním čerstvé zeleniny do salátu. Srolujte a vychutnejte si chuť aromatické a kořeněné shawarmy.

Doba přípravy: 20 min

Doba vaření: 7 min

Makroživiny na 100 gramů

Kalorie: 130 kcal

Sacharidy: 19.6 g

Bílkoviny: 9.2 g

Tuky: 1.6 g

Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů
Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.
Application preview

O mně
A krátký příběh o LEET DIET

Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.

Picture of me as ballerina and aerial artist