Tepsija od krompira i špinata: kombinacija ukusa i zdravlja
Tepsija od krompira i spanaća jelo je koje se savršeno uklapa u životni stil ljudi koji traže balans između ukusa i zdravlja. Bogat vlaknima i vitaminom C, krompir predstavlja čvrstu osnovu za ovu tepsiju, dok joj spanać doprinosi bogatim sadržajem gvožđa i vitamina. Kombinacija ova dva sastojka stvara jelo bogatog profila okusa i nutritivne vrijednosti. Ne zaboravite da je ovo jelo također nevjerovatno svestrano. Mogu se poslužiti kao glavno jelo za večeru, ili kao prilog uz meso ili ribu. Vegetarijanci će to sigurno cijeniti, ali i mesožderi će pronaći nešto za sebe.
Sastojci:
- 1 kg (35 oz) krompira
- 300 g (10,5 oz) svježeg spanaća
- 200 g (7 oz) sira
- 2 glavice luka
- 2 čena belog luka
- 200ml (6,8 fl oz) krema 18%
- 3 žlice (1,5 fl oz) putera
- Posolite i pobiberite po ukusu
Instrukcije:
- Krompir oguliti i skuvati u slanoj vodi. Nakon kuvanja ohladiti i iseći na kockice.
- Luk i beli luk oljuštite, a zatim sitno iseckajte. Operite i osušite spanać.
- U tiganju zagrijati puter, dodati nasjeckani luk i bijeli luk, pržiti dok luk ne postane staklast. Dodajte spanać i pržite dok ne uvene. Začinite solju i biberom.
- Zagrejte rernu na 180 stepeni C (356 stepeni F). U tepsiju za rernu stavite sloj krompira, pospite solju i biberom, a zatim stavite sloj spanaća i luka. Ponavljajte sve dok vam ne ponestane sastojaka, završavajući slojem krompira.
- Krem ravnomjerno rasporedite po tepsiji, a zatim pospite rendanim sirom. Pecite u rerni oko 30 minuta dok se sir ne rastopi i porumeni.
Vrijeme pripreme: 1 h
Vrijeme kuhanja: 30 min
Makrohranjivi sastojci na 100 grama
Kalorije: 127 kcal
Ugljikohidrati: 9 g
Proteini: 7 g
Masti: 7 g
O meni
I kratka priča o LEET DIET-u
Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.